到哪里能买到又新鲜又便宜的水果？什么时候批发最划算？
节前为您打探水果年货行情
半月后将迎水果购买高峰
记者来到位于江汉区常青一路的华南果品批发市场，远远便闻到阵阵果香，满载水果的大货车进进出出，水果零售摊贩们也开着三轮车、拉着小拖车前来批发进货。苹果、梨子、芦柑、柿饼都装进纸箱整齐地码在门店中，有的达到十来层，蔚为壮观。
记者在现场发现，目前来买水果的仍然以商贩批发为主，批发商也是整箱起售，散卖的很少。整箱的苹果、皇冠梨一般重35斤左右，编织袋装的柚子更是重达六七十斤。也有一些市民开车前来采购。
“苹果一箱85块，龙眼一盒5斤30块，比外面划算多了，一样的龙眼中百超市要卖68！”老家湖北监利的王先生给记者算了一笔账，准备回趟老家的他特意来批发市场买了好几箱水果。
一位万姓老板也表示，再过半个月，批发市场就会迎来大量购买水果的市民。当然，根据市场行情，到时候价格也会有所提升。
私家车批发水果要趁早
在武昌，位于公正路上的沙湖水果批发市场久负盛名，这里也曾是武汉乃至中南地区较大的水果专业批发市场之一。
但记者驱车前往，却发现中北路右转上公正路的道路已因施工封闭，想要前往沙湖果批，只能从友谊大道驶入公正路。
与往年相比，由轿车、货车、三轮车、自行车汇成的批发水果大军，以及车水马龙的景象已经不复存在，市场内只有为数不多的货车和私家车，营业中的水果行也有些零零散散，不少没生意的商家甚至围成一桌打起麻将。
记者从一商家口中得知，市场内多处商家已搬迁至洪山区青菱白沙洲的光霞果批，剩余商户年后也将搬迁，“生意确实不如往年了。”
尽管如此，记者比较的水果价格，发现沙湖果批仍然相当便宜：甜心苹果2.8元一斤，红富士3.4元一斤，一箱起售；砂糖橘3.3元一斤，皇帝柑3.8元一斤。而在中百仓储沙湖店内，苹果卖到每斤5.8元至6.99元，皇帝柑5.99元，特价的砂糖橘3.68元。
市民刘先生开他的私家车来买了几箱苹果和梨子。他告诉记者，前几年“吃亏了”，过年前3天来批水果，车子根本没地方停，市场内也乱糟糟的，挤都挤不动，今年早点来买了可以存放久一点的水果。到过年那几天，再在水果摊补一点时令水果。
摊主老王也说，市民自己批发水果，还是早点来批发为好，越近年关，越难停车，而且价格也会有所提升。
资深卖家“转战”网络
当季水果砂糖橘、皇帝柑是每年春节的热销水果，批发价格一般在3元一斤。传统的红富士苹果、皇冠梨也是销量常青，七八十元就可搬一箱回家。缅甸无籽瓜2元一斤。甜软可口又止咳化痰的柿饼最近深受县城水果商的喜爱，8斤装仅售42元，老少咸宜。
近年来，进口水果如美国车厘子、蛇果、新西兰奇异果、智利蓝莓等，也开始在武汉水果市场上崭露头角，记者在批发市场入口水果摊看到精美包装、全英文说明、上书花体“San Francisco”（旧金山）的车厘子礼盒，5斤装价格在280元到350元不等。一位老板悄悄告诉记者，车厘子批发价只要三四十块钱，外面的超市卖得更贵。
猕猴桃价格按个算，国产为2.5元一个，新西兰奇异果售价则在8元至12元每个。
记者在白沙洲光霞果批看到，一些商家开始运用起网络和移动营销手段扩大销量。一家名为鑫东果业果行便开设了网站，并在新浪微博进行了实名认证。
果行老板称：“只要私信我，200元以上的单子我就送货上门。我送货用的是两辆丰田霸道，网民们称我为‘霸道哥’！”但老板们也普遍反映，由于武汉地域太广，许多偏僻地区运费太贵，需要提前跟买家就运费进行协商。
选购水果有窍门
苹果怎么吃？梨子怎么挑？橙子哪种好？记者通过洪山工商分局，联系上光霞果批市场内做了十多年水果生意的资深卖家陶长林，进行了一番打探。
苹果：看产地
陶长林介绍，目前市场上出售的苹果品种都是红富士。都知道山东苹果好吃，但更适合在年后3月左右吃，目前最好吃的苹果产自陕西、甘肃和新疆。相较而言，新疆苹果最贵，陕西苹果最便宜。
砂糖橘：看颜色
目前市面上出售的砂糖橘从2.5元至5.5元每斤不等。挑选砂糖橘，应挑选颜色红润饱满的，这是日照充足的象征，也更甜。偏黄的普遍不甜。与此同时，如果需要多存放几天，则应尽量避免挑选过软的橘子。
橙子：买国产
橙子是陶长林目前最为推荐的水果。“从价格到口感到营养价值，橙子目前性价比最高。”他表示，目前赣南产的橙子比进口橙味道更好，买国产橙很划算。公橙和母橙在口感上区别不大。
选购时，橙子皮的密度越高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子，口感较好。
梨：分“公母”
相较于橙子，梨子的“公母”口感差别较多。一般而言，“母梨子”口感更佳。
具体来说，“母梨”的外形近似等腰三角形，上小下大，底部有一个深凹且带有锈斑“肚脐眼”，且外皮较粗。“公梨”的“肚脐眼”处则是突出的，外表没有锈斑，外皮也较细。但尝起来，“母梨”皮粗但柔细，与“公梨”正好相反。
香蕉：挑个头
香蕉是圆润的好，不要有棱角的，且个儿不要太大。不要挑两头绿色的香蕉，那很可能是处理过的。好香蕉应该是正常均匀的黄色，略带芝麻点。
草莓：别过大
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
办年货，怎能缺得了水果？随着春节临近，市民购买水果年货的热情愈发高涨。家住武昌的丁女士，便一次性屯下200斤水果，以备过年之需。太早批发，到过年时水果不够新鲜；临近年关批发，价格高又容易堵车……打年货的高峰即将到来，到哪里能买到又新鲜又便宜的水果？什么时候批发最划算？昨天，记者专程探访武汉几大水果批发零售市场，为大家提供最方便的批水果的好去处。
果批老板教您保存水果
陶长林告诉记者，冬季水果中，最易长久保存的是橙子、苹果、梨。如果置于冰箱内，或是寒冷的室温条件下，一两个月不会腐坏。
车厘子、草莓、山竹、砂糖橘等水果，室温条件下只能存放两三天。皇帝柑虽说可以存放，但超过3天则易导至皮松脱糖，影响口感。
综合来看，香蕉是最难保存的水果，九成熟的隔天就得吃掉。
从事水果批发二十多年的张老板还向记者传授了几个水果存储的秘诀。
苹果、梨、木瓜、香蕉等水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，加速水果的成熟和老化，所以不要与其他蔬果放在一起。另外，坏掉的水果也会释放乙烯，一堆水果中如果有一个坏了，就要立即挑出来。
热带水果芒果、香蕉、木瓜怕冷，放入冰箱果皮反而会起斑甚至变成黑褐色。武汉市冬季温度比较低，水果放在阴凉的地方即可。
水果放入冰箱冷藏，可以用纸包好后再放入塑料袋，不过要注意塑料袋口不要绑死，维持透气，别把水果闷坏了。
