怀远县以市场为导向，以效益为突破口，整合资源优势、区位优势和产业优势，着力打造以粳糯稻种植、糯米深加工特色产业品牌农业平台，做大做强稻米产业，全县粳糯稻种植面积稳定在75万亩，年产业收入近10亿元，成为全国最大的糯稻生产基地和交易集散地。
近年来，怀远县根据市场变化，积极引导，先后进行了“籼改粳，粳改糯”两次水稻品种结构调整。
整合1.1亿元涉农资金，向糯稻产区倾斜，着力改善水稻生产条件。同时，加快建立糯稻生产示范区、科技示范场，示范带动农民扩种糯稻，20万亩“水稻产业提升行动”核心示范区平均亩产达628.6公斤。随着市场份额的不断加大，我县粳糯稻市场形成了较为完整的生产、加工、销售一体化的“产业链”；坚持标准与质量并举、规模与效益并重。为提升糯稻生产技术水平，我县制定和实施了《无公害稻米生产技术规程》，主推优质专用品种皖稻68，做到生产基地品种专用化；主推测土配方施肥技术，做到施肥科学化；主推旱育稀植、直播、机械插秧技术，做到栽培环节轻型化；主推以高效、低毒、无残留农药为重点的植保技术，做到稻米生产无公害化。全县糯稻核心示范区通过采用“统一品种、统一配方施肥、统一节水灌溉、统一病虫害综合防治、统一机械化收割”，亩纯收益增加200元以上，不仅使全县水稻总产屡创新高，而且，也使水稻生产全部实行了标准化管理，全县稻米产品全部达到了无公害标准，“雪枣”糯米粉等14个稻米产品获准使用国家绿色食品标志。
扶龙头带基地、抓加工促增值。在水稻产业发展过程中，怀远县通过招商引资、激活民资，积极引进、创办农副产品加工企业，并给予信贷支持、税收优惠、发展奖励等政策，扶持稻米加工业的发展。全县形成了以城西粮食加工区为轴心，荆芡、常坟、找郢等乡镇为翼稻米加工聚集区。目前，全县拥有大米加工企业200多家，年加工能力达到60万吨以上。其中2家跻身省级农业产业化龙头企业行列、7家获市级农业产业化龙头企业称号。五粮液、五芳斋等全国大型农业产业化龙头企业纷纷入驻我县投资开发糯米产业。打造了“白莲坡”贡米等7个优质稻米知名品牌、5个粳糯米食品品牌。与此同时，我县还在上海、南京、武汉等大中城市设立了办事处，及时了解稻米消费市场的变化，畅通信息渠道，开拓产品销售市场。
整合资源项目，强化产业支撑。通过水稻良种补贴和水稻核心示范区建设项目向生产基地倾斜，着力提高优质稻米生产的良种覆盖度和关键技术到位率；通过标准良田建设项目和粮食丰产工程等向生产基地倾斜，着力提高基地可持续发展的能力；通过测土配方施肥、节水灌溉、水稻品种展示等项目向生产基地倾斜，着力提高水稻关键生产技术的集约化应用程度。并充分发挥县经济开发区、城西粮食暨农副产品加工区的产业聚集效应，通过政策引导、发展激励和产业帮助等有效手段，吸引大型稻米加工企业入驻；积极指导稻米加工企业申报省市农业产业化重点龙头企业，强化稻米品牌建设和质量认证，提升“怀米”形象。
为加快做大做强水稻产业，怀远县在总结水稻产业发展经验的基础上，实施强势联合，扩张企业规模，加大招商引资力度，逐步完善外资、民资、工商资本共同投入的多元投入机制。加强企业联合与合作，依托农产品加工业园区，打造强势产品；突出科技创新，培植竞争优势。加快产业核心技术、关键技术研究和先进技术的集成与推广应用，提高稻米产品加工深度和附加值，延伸产业链条；强化龙头带动，紧密户、企利益联结。完善鼓励扶持政策，改变“户、企”间纯粹的买卖关系，充分利用企业自身资金、市场、信息等方面的优势，加强与农户的利益联结，提高订单的覆盖面和履约率，实现“户企双赢，共同发展”；抓品牌建设，提高市场占有率。进一步强化稻米生产基地、稻米加工、包装等稻米产品生产全过程的质量标准化工作，不断提高稻米及其深加工产品的质量安全水平，努力打造名优品牌，不断提高稻米的市场占有率和生产效益。
