日前，记者来到龙溪淡水养殖场。这个养殖场不仅有珍贵的香鱼、鲟鱼、鳗鱼，还有从美国引进的著名鲈鱼——黄金鲈。龙溪养殖场对黄金鲈养殖的方法也分为土塘、水泥池等不同养殖方式，养殖场工作人员在鱼塘里抓捕起几条黄金鲈，大的有近半斤重。
龙溪淡水养殖场负责人王彦淮介绍：“在各级领导和专家的重视与帮助下，养殖场里的“黄金鲈”现在已经繁育成功，目前繁殖的种苗大约有20万尾。”
对于具有较强淡水养殖价值的黄金鲈，能在龙溪乡的淡水养殖场产卵、繁殖、养殖成功，当地政府也给予厚望。龙溪乡党委书记杨含聪说：“龙溪乡将淡水养殖作为重要产业来抓，“黄金鲈”繁殖成功以后，对于淡水养殖产业的发展，肯定是一个好消息，因为这个鱼也适合普通老百姓家庭养殖，很有推广价值。”
县淡水养殖首席专家汪文娟说：“黄金鲈是一种比较好养的品种。从我们这几年养殖的实验效果来看，它是环境适应性比较广、食性比较杂、病害比较少、生长比较快的一个品种。只要水质符合要求，可以在池塘里养，非常适合在我县的山塘水库里养。”
目前，龙溪淡水养殖场已初步掌握了黄金鲈池塘养殖技术，这使我县黄金鲈的养殖技术有了保障。我县山水资源丰富，美国黄金鲈适应性强，养殖成本低，病害少，非常适合在我县养殖。这种鱼，不仅体形优美，而且肉质细嫩爽口，营养价值高，生长速度快，成本低，市场价格高。黄金鲈个体适中，每尾重0.5公斤左右，非常适合宾馆、酒店及家庭餐桌的消费，市场潜力巨大。我县有养殖水面2.2万亩，适合养黄金鲈养殖的山塘、池塘5000多亩。另外，黄金鲈还是垂钓的理想鱼类，这为发展休闲渔业，促进我县旅游业发展能起到推动作用。
王彦淮说，今年，他还要将工作放在苗种培育上，虽然繁殖成功了，但苗种的成活率还不是很高，“专家也为我们提供了很好的建议，比如培育池建造、饵料培养、还有对苗种进行适时分养等，这些方面改进了以后，我想黄金鲈苗种的成活率会提高，再在养殖模式上总结一下，向广大养殖户推广。”王彦淮说。
据了解，我县在美国黄金鲈产业化上有着独特的优势，计划以龙溪淡水养殖场为黄金鲈养殖示范基地，以龙溪乡为养殖核心区，以点带面，辐射全县，使其成为我县水产养殖的重要产业，把我县打造成“美国黄金鲈之乡”。
