“稻草经窖贮后，奶牛食量大增，胃口更好，产奶量也提高了，真是好饲料。”横山桥镇苏农奶牛专业合作联社负责人陈建国14日一面给奶牛喂食窖贮稻草，一面开心地告诉记者。
陈建国口中的“窖贮”，是合作联社新近发明的秸秆综合利用技术，主要通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成饲料。经窖贮后，稻草适口性好、消化率高、营养丰富，而且养分被进一步保存，保证了生鲜乳的质量，还能提高养殖效益。
“苏农”一直是武进区秸秆综合利用的示范基地。几年前，合作社通过把成捆的秸秆打碎，制成生物有机肥。为降低综合利用成本，去年合作社又联合南京师范大学、南京农业大学等，攻关“窖贮”综合利用新方式。经过多次实验研究，终于掌握了微生物菌种这一核心技术，并在今年元旦期间通过了专家测试。
“窖贮方法很简单，把收割的秸秆打捆，撒上微生物菌种密闭发酵，一两个月后就可以成为饲料。”陈建国表示，此举一举三得，避免了焚烧秸秆造成的环境污染和火灾隐患，还为种植户增加了收入，给奶牛提供了高品质饲料。联社现有2000头奶牛，预计年消化窖贮秸秆1万吨。
“秸秆综合利用有了新法宝。”省农科院农业资源与环境所所长常志州现场表示，“苏农”全国首创稻秸秆窖贮技术，既为自身带来了经济效益，也具有生态效益，值得全省推广。
管好用好“一根草”，需要群策群力。
秸秆是资源，不是累赘。本报始终关注，特别是在雾霾天气里。
近年来，农作物秸秆成为农村面源污染的新源头。每年夏收和秋冬之际，大量的秸秆焚烧曾给环境保护带来了难题。可是，秸秆综合利用的过程中，却遇到成本高、运输难等问题。
办法总比困难多。尽管“苏农”消化的秸秆数量还不多，但已生动地说明：管好用好“一根草”，既需要政府扶持，加大综合利用的补贴力度，更需要群策群力，因地制宜加大技术开发力度。
创新的主力在企业。同样在武进，洛基木业实施的“秸秆人造板制造技术与产业化”项目，曾获国家科技进步二等奖;常发集团实施秸秆加工沼气，每年可消化秸秆4000吨……
堵疏结合，多管齐下。我们期待更多的民间创造。
