元月17日，一年一度的余干县大湖冬季捕鱼开始。据负责人介绍，预计今年各类水产品起水量将达到6万吨，较上年增加18%左右，年收入7.2亿元，较上年增加20%左右。
余干县大湖与鄱阳湖一圩所隔，环境优美，水质优良，总面积12.7万亩，是一个天然的养殖好场所。近年来，余干县着力建设“生态余干” ，注重发展生态养殖，充分利用大湖丰富的自然资源和良好的生态环境，实行健康养殖，实现可持续发展。大湖主要产品有大闸蟹、鳙鱼、黄颡鱼、鲌鱼、乌鱼、青虾等, 其中益人牌大闸蟹和益人牌鳙鱼获得了国家绿色食品中心认证，被评为江西省优质名牌农产品。
