昨天,蟹农将储存起来的大闸蟹挑选出售。
尽管大闸蟹销售已过黄金期,但价格不减。近期,“囤蟹”的蟹农们迎来了一波销售小高潮,内塘养殖的大规格蟹每斤售价卖到130元,超过了去年太湖蟹每斤120元的起水价。
九、十月份是螃蟹销售的旺季,不过在吴中区临湖镇承包鱼塘养蟹的姚国荣没有凑这个热闹,他把自家螃蟹大规模起水的时间推迟到了去年11月下旬。昨天上午,记者来到姚国荣的蟹塘时,几十个工人正干塘起蟹,最后留塘的大闸蟹被尽数捕起,按照大中小三种规格,放进相应的网箱里等待水产经纪人取货。
姚国荣告诉记者,他一共承包了500亩鱼塘养螃蟹,总产量在10万斤左右。将螃蟹囤到现在,主要是避开九、十月份螃蟹市场的激烈竞争。“内塘养殖的螃蟹一般在品质和价格上都略逊于太湖蟹,加上九、十月份外地蟹大量进入苏州市场,竞争太激烈,不如干脆晚点,赶上现在这个空当。到春节前,我还有3000斤蟹,说不定价格还能再涨涨。”姚国荣说。