近日，福建龙岩市武平县鲤龙渔业专业合作社养殖的质量安全可追溯“草鱼”在武平东门农贸市场正式上市，每条上市的草鱼挂着含有网址、追溯码、联系电话等信息的小牌匾。去年，该县在龙岩市率先启动水产品质量安全可追溯体系建设，内容包括“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”等，有效保障了水产品可追溯产品安全性。
“合作社承担了省政府为民办实事的水产品可追溯体系建设，去年，合作社集中抓好草鱼质量安全可追溯体系建设，指定专人对可追溯水产品生产全过程实施监督，做好试点养殖户各项生产记录，保证可追溯产品有案可查，真正实现质量安全可追溯管理，同时引导可追溯水产品进入农贸市场、批发市场、超市集中展示销售。”武平县鲤龙渔业专业合作社董事长刘星光介绍，目前合作社已注册“崇山家鱼”、“崇山溪鱼”等商标，先后取得“无公害”农产品产地、产品和“草鱼”有机产品认证，2011年“崇山家鱼”还被全国供销总社评为标准化农产品品牌，现有养殖面积6100亩，拥有社员319户。
