每年的1月份是第一轮大棚草莓采摘渐入佳境的时候,不少草莓采摘大棚抢在年前头一拨开园,期待能卖个好价钱。但今年由于天气寒冷,旅顺的大部分草莓采摘园内草莓成熟期被推迟了一个月,有的大棚甚至遭遇了绝收。
草莓采摘园闭门苦等草莓成熟
上周日开始的连续雪天让旅顺美源农场经理隋雪松的心又悬了起来。往年的这个时候,他的4个草莓采摘大棚大部分已经开门纳客,而今年,持续低温让草莓迟迟不见长,早种的棚里熟果难得一见,晚种的棚里甚至还没落花结果。好不容易暖和了几天,刚寄希望于草莓能趁势快长,没想到一场雪又把大棚里的温度降了下来。
日前温度最高的时候,隋雪松看了一眼大棚里的温度,只有17℃~18℃,在这样的低温下,草莓的生长几乎停滞。“草莓在22℃以上才能正常生长,按照往年的气温,现在大棚里的温度低的时候在20℃以上,高的时候能达到34℃以上。 ”隋雪松介绍。
前年,隋雪松的大棚从12月27日开始就采摘了,头一两批成熟的草莓率先被销往市场,到次年1月5日开园采摘游,大棚草莓渐入佳境。而今年,隋雪松乐观估计,10天以后能开园采摘就很不错了。
旅顺部分草莓大棚濒临绝收
与隋雪松草莓园相隔不远的旅顺汇美园艺面临的问题更严峻,昨天,其经理张涛测到的棚内温度只有5℃。“从数九开始,几乎是天天下雪,”张涛说,那段时间草莓光开花不结果,长到现在只有指甲盖大小的青果。“我们的大棚虽然也是暖棚,但主要靠阳光取暖,没有加热设施,现在的问题是,光照严重不足,这个温度下,草莓能成活就不错了。 ”张涛告诉记者。
记者从旅顺地区多个草莓采摘园了解到,由于没有加温设施,旅顺今年大部分采摘园都因低温降雪蒙受不同程度的损失,大部分采摘园采摘时间推迟了1个月,有的草莓大棚甚至因苗被冻死而濒临绝收。
“我们旅顺用作采摘游的大棚估计能有40个左右,我听说有损失的就有七八家,估计涉及二三十个大棚。”隋雪松说。记者了解到,每个绝收的草莓大棚成本损失起码要2万元。
草莓晚熟改变采摘游市场格局
对草莓晚熟估计不足,让一些采摘园陷入了被动。在网上,已经有几家草莓采摘园从去年12月末就开始销售门票,为了抢元旦档期,不少采摘园将门票上的开园日期定在1月1日,而昨天,记者联系了几家预售门票的草莓采摘园,其中不少正在给游客办理退票。
草莓晚熟,打乱了各家采摘园的经营思路,也搅乱了今年草莓采摘游市场的格局。“有的采摘园专做年前市场,因为这时候市面上草莓少,年前那段时间甚至能卖四五十元一斤。这些采摘园会抢年前一拨开园,既能卖个好价钱,又可以赶在大批上市之前先把钱收回来。 ”张涛告诉记者。草莓成熟期推迟,将造成今年草莓采摘园盛产期更加集中,年后的竞争将更加激烈。
数字
22℃
草莓在22℃以上才能正常生长。今年气温低,有的大棚温度高的时候只有17℃~18℃,有的则只有5℃。在这样的低温下,草莓的生长几乎停滞。
10元
往年的这个时候,大连草莓价格多在15元/斤以上,个别好品种甚至20元/斤。今年由于山东草莓大批入市,本地草莓跌至12~13元/斤,甚至10元以下。
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山东草莓拉低地产草莓价格
近日,记者来到大连双兴商品城水果批发市场,当天的草莓零售价降至9元/斤,而这批低价草莓产地是庄河。
“元旦的时候还十五六块一斤。 ”摊贩告诉记者,由于山东等地扩大了早熟草莓的种植面积,今年来连的山东草莓数量增大,价格下降非常快,地产草莓不得不降价适应市场。
记者从旅顺产地了解到,往年的这个时候,大连草莓价格多在15元/斤以上,个别好品种甚至20元/斤。今年跌至12元~13元/斤,甚至10元以下。