从20日凌晨开始的降雪，让刁镇柴家村的村民苦不堪言。一直到21日下午5点，去年回村创业的大学生柴会龙一家还在地里为冬暖大棚除雪。柴会龙说，“天气太冷，韭菜生长放缓，直接影响了上市。”
往年已收两茬韭菜今年一茬还没收完
20日清晨，睡眼惺忪的柴会龙看见外面白茫茫的一片，立刻意识到了问题，穿上棉衣就往地里跑。
“不少小拱棚都被雪压坏了，大棚抗压力强些，但也积了足有10公分厚的雪。”柴会龙告诉记者。他和父亲从白天一直忙到下午5点半，才把去年年底刚建起来的10个冬暖大棚上的雪清理掉。
一入新年，章丘就迎来低温，紧接着是近10天的雾霾天，然后又是大雪。柴会龙告诉记者，由于温度过低，冬暖大棚不及传统小拱棚夜间的保温效果好，栽种在大棚里的韭菜生长速度明显受到影响，生长缓慢。“往年这个时候应该收第二茬韭菜了，但今年第一茬还没有收完。”
包成礼盒每斤30元盆栽韭菜卖到外地
柴会龙对于自己的韭菜还是信心满满。“家里30亩韭菜，从去年12月底开始陆续上市，虽然因为天气寒冷，上市的量少了，但没影响价格。”柴会龙告诉记者，他用无土栽培技术培育出来的韭菜，包装成礼盒出售每斤卖到30元。
“我们按照礼盒出售，还有盆栽韭菜。”柴会龙告诉记者，去年12月底在济南举办的山东省创业成果展上，潍坊客户一次预定了500盆盆栽韭菜。
