从去年年底开始，全球各地频频出现各种极端天气，一边是欧亚大陆多国迎来新一轮严寒，另一边是南半球澳大利亚等地难挡热浪袭击。许多权威机构对此表示了担忧：未来全球粮食安全的不确定性似乎增加了。
地球陷入“冰火两重天”
这个冬天，从俄罗斯、乌克兰，到中国、韩国、蒙古，无不遭受严寒袭击。极寒天气也罕见地出现在南亚诸国。2013年伊始，印度北部便笼罩在罕见的极寒天气中，孟加拉国出现了近45年来的最低温度，各国都因此造成不少人员伤亡。
而地球另一边，民众正在经受高温“炙烤”。上周末，澳大利亚迎来了过去15年间的最高气温，其中南澳东北部蒙巴地区录得了高温49.6℃。据澳大利亚媒体报道，由于持续高温引发的山林大火蔓延至农场，初步统计已有上万只羊被烧死。
极端天气已经引起了许多国际组织和国家的关注。世界气象组织日前发布《世界气候状况年度临时声明》预测，随着全球变暖，未来极端天气现象会更加 频繁，影响地区也更为广泛。英国气象局上个月表示，2013年全球平均气温预计将比长期均值高出0.57摄氏度，2013年可能成为有记录以来温度最高的 年份之一。这也意味着，2013年可能再现去年极端天气频发的现象。
极端气候考验粮食安全
联合国粮农组织研究报告指出，今后20～50年间，农业生产将受到气候变化的严重冲击，并进而严重影响全球超长期的粮食安全。近年来区域性的气候异常导致农产品减产、价格飞涨的事情并不少见。比如去年美国中西部和俄罗斯的干旱推升玉米和大豆价格至创纪录的高位，
有研究认为，如果气候继续变暖，有些作物可能在某些地区被放弃，而另一些作物的种植面积则被扩大。但在气候变化的大背景下，粮食安全可能会因全球变暖而削弱，特别是对于全世界的贫困人口而言，他们的温饱和营养问题越来越得不到保障。
“对于处在贫困线边缘的人来说，突然且剧烈的价格上涨比长期缓慢上涨更加可怕，他们对于后者也许能进行更好的调整。”有分析人士如此说。
世界经济论坛已把“温室气体排放不断增加”列为当前全球面临的三大主要风险之一。该机构指出，迫在眉睫的社会经济风险使得人们无暇顾及气候变化 带来的挑战。最近发生的一些极端天气事件表明，国际社会缺乏应对气候变化这一长期威胁的紧迫感。在经济和环境都在经历结构性变化的背景下，国际社会应当进 行必要战略投资，防止经济和环境体系出现重大问题。
