近期,为全面加强“瘦肉精”的监督管理,严厉打击非法使用“瘦肉精”的违法行为,市动检站“瘦肉精”专项整治活动拉开序幕。
专项整治重点是生猪屠宰环节,整治小组坚持“上下联动、标本兼治、打防并举”的工作方针,从生猪入场源头开始加大监督管理力度,严格检疫程序,多措并举达到整治目的。
此次专项整治以“两个到位”为工作目标,一是切实执行生猪宰前6小时申报检疫制度,即生猪屠宰场宰前6小时凭《动物检疫合格证明》、“未使用瘦肉精保证书”或“瘦肉精”检验报告等相关材料进行检疫申报,检疫员认真查证验物,并于宰前2小时实时宰前检查,经检查合格的出具《准宰通知单》,确保动物入场后待宰时间不少于6小时;二是强化规范检疫程序,按照省政府《通告》要求,屠宰厂必须开展“瘦肉精”自检,对未开展自检的,检疫员不得为该批产品出具屠宰检疫证明。
整治同时,积极营造严打氛围。据记者了解,加大对屠宰厂、收购贩运经纪人非法使用“瘦肉精”承担法律后果的宣传力度,提高其责任意识,要让不法分子认识到,一旦使用“瘦肉精”,将会倾家荡产,面临牢狱之灾,严厉震慑不法分子。