春节将至,为确保我市畜产品市场健康安全稳定,保证老百姓节日期间吃上“放心肉”,同江市畜牧兽医局利用多种科学检测手段,采取多项工作措施,联合工商等相关部门,集中对畜禽饲养、运输、仓储、屠宰加工销售等环节进行集中检查和整顿,确保群众节日期间吃上“放心肉”。
一是对存出栏养殖畜禽进行实时检测,随时揭发药残超标、有毒有害饲料添加剂使用。
二是对运输仓储业户(海鲜店、冷库)进行检查,对疑似不合格产品进行扣押,并采取产品样品送实验室进行检测。
三是对生猪、肉牛、肉羊屠宰场加强了屠宰检疫,增派了动物检疫员,实行了24小时电子监控和驻场检疫制度。
四是联合工商局、卫生局等相关部门对流通领域动物产品销售场所集中检查。特别是对市场动物产品销售和火锅、烤肉等餐饮单位加强了监管,在农贸市场和超市鲜肉摊位,执法人员查验检疫证明,并抽样检测瘦肉精残留;在餐饮单位查验了动物性食品原料采购单、进货单,并进行了瘦肉精抽样检测,对登记备案不合格的餐饮单位进行了限期整改。
五是对全市兽药、饲料及饲料添加剂经营企业进行集中整顿。对不符合GSP认证的兽药经营企业予以停业整顿;检查是否存在假劣兽药、饲料及饲料添加剂,以及国家明令禁止的违禁品。
通过近一段时期的集中整治检查,目前,我市节日畜产品市场健康安全稳定。