近年来，我国粮食生产在实现“九连增”的同时，谷物进口量也呈现增长趋势。一些人担心，粮食自给水平是否已跌破90%的“红线”？为此，记者1日采访了国家发改委产业经济与技术经济研究所研究员姜长云。姜长云说，我国粮食自给率仍95%以上，安全有保障。
姜长云说，通常用粮食自给率也就是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重来衡量一个国家的粮食安全水平。一般认为一个国家或地区的粮食自给率在100%以上是完全自给；在95%至100%之间是基本自给；在90%至95%之间是可以接受的粮食安全水平；一旦小于90%，粮食供求的风险就会增大。按照我国统计口径，粮食包括谷物、豆类和薯类。在国际上并不存在与我国口径完全一致的粮食概念。采用谷物自给率代替粮食自给率更具有统计上的可比性。我国的粮食生产以谷物为主，产量一般占粮食总产的90%左右。只要保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的稳定供给，稳定粮食自给率就有了坚实的物质基础。
姜长云说，如果按照国际可比的谷物概念作为粮食口径，上世纪90年代中期以来，我国粮食平均自给率达到100.5%。近几年尽管粮食连年增产，但由于需求大幅增加，特别是饲料用粮和工业用粮需求增加较快，粮食自给率有所下降，2012年降至97.7%，但仍在95%的基本自给线以上，粮食安全的基础是牢固的。
