最近一段时间，天气寒冷不仅给人们的出行带来不便，也给大棚蔬菜的生长造成了不利影响。惠民县一些黄瓜大棚里出现了黄瓜“瓜打顶”现象，胡集镇、麻店镇、何坊街道等镇办一些菜农采用秸秆发酵释放热量的技术提高棚温，防止了蔬菜冻伤，提高了蔬菜产量和品质。
“目前我县有冬暖大棚1.6万亩，大中拱棚6.7万亩，小拱棚7.3万亩。”惠民县蔬菜办副主任白相永说，“加强对各类蔬菜大棚的管理，特别是对冬季蔬菜大棚的管理，对我县蔬菜生产工程有着十分重要的意义。秸秆发酵提高大棚温度这项技术很值得推广。”
地温低导致黄瓜出现“瓜打顶”现象
“随着低温天气的持续，我县不少蔬菜大棚出现了不同程度的霜冻和冰冻现象，蔬菜也受到了不同程度的影响。”惠民县农业局技术科科长李东起告诉笔者，在群众种植较多的蔬菜中，菠菜、黄瓜等蔬菜都受到了不同程度的影响，其中黄瓜受的影响较为严重，出现了“瓜打顶”现象。
据了解，黄瓜“瓜打顶”是一种生理病害，指黄瓜植株生长停滞，生长点不再生长和伸长，顶端小叶片密集，顶端出现小瓜纽，不再形成新叶，中下部老叶变黑绿，凹凸不平。导致“瓜打顶”现象的原因有多种，惠民县大棚黄瓜出现这种情况的原因主要是地温偏低，低于13℃。
“如果不及时采取措施，出现‘瓜打顶’的黄瓜将很快死亡，造成减产。”李东起说。由于天气原因，“瓜打顶”现象一般会出现在农历腊月到来年正月这段时间，而今年“瓜打顶”比往年提前了将近一个月，使不少按照往年经验护理蔬菜的菜农受了损失。“去年种黄瓜的群众收益不错，这驱使更多的人今年种黄瓜。天一冷，有经验的群众会采取合理施肥、控制棚温等方法解决问题，没有经验的群众势必会受到损失。”李东起介绍，受“瓜打顶”影响，预计今年惠民县黄瓜产量将比往年下降20%左右。
除了黄瓜，惠民县种植数量较多的菠菜也受到了寒冷天气的影响。据李东起介绍，相比黄瓜的减产来说，菠菜受到的影响只是采摘时间延后，以前菠菜可在早上或上午采摘上市，现在受天冷影响，新鲜菠菜出现在菜市场上的时间延后到了中午或下午。
农技专家建议用秸秆反应堆为蔬菜保暖
不少菜农为棚里的蔬菜受冻发愁的时候，何坊街道郎家村的郎士贡夫妇却不那么着急，因为他们家已经用上了秸秆反应堆，为冬季的黄瓜“取暖”。“这个秸秆反应堆俺家已经用了3年了，用上这个，菜根本就不会冻，今年俺家的黄瓜又能卖个好价钱！”
让郎士贡大加称赞的秸秆反应堆，就是将玉米秸秆等没有腐烂的植物秸秆直接埋入土壤，并在秸秆上混入菌类等微生物，利用秸秆发酵释放的热量提高地温，以达到保护蔬菜生长的目的。
“秸秆反应堆的主要原料是农村司空见惯的材料，可以说是废料，但它带来的效益却是显著的。”郎士贡说。据了解，他家在应用秸秆反应堆前，一个棚产出的黄瓜卖了7000元，在使用秸秆反应堆后，还是这个棚，产出的黄瓜却卖了18000元。
李东起介绍说，秸秆反应堆是国家重点推广的农业项目，这种以秸秆代替化肥的方式，绿色无污染，不仅可以达到生产优质绿色有机食品的目的，还能在寒冷的冬季保证蔬菜的产量，而且投入不大，是值得推广的好项目。目前，惠民县已在胡集、麻店等镇的1000余个蔬菜大棚推广了这种技术，实现了蔬菜的优产、高产。
李东起提醒菜农，要注意天气变化，留意大棚的保温及蔬菜生长情况，在天气回暖后，为蔬菜施加必要的肥料，促进蔬菜生长。据悉，目前，为帮助蔬菜种植户做好蔬菜防冻工作，惠民县农业部门的农技人员正深入田间地头，积极指导农民应对低温天气，加强蔬菜大棚管理。
