12月14日至17日，由农业部和上海市人民政府联合主办的中国绿色食品2012上海博览会在上海国际展览中心举行，参展企业603家，参展产品1141种，吸引了近千家中外采购商到会洽谈采购。
为充分发挥中国绿色食品博览会的交易平台作用，促进产销对接，展会期间，组委会和各展团还举办了采购商专场、商贸签约、产品推荐、经贸与技术合作等活动，在商贸签约仪式上，规模较大、实力较强国家级和省市级农业产业化龙头企业与国内外知名连锁经营超市、大中型商贸公司、绿色食品专业营销机构现场签约项目55个，其中商品贸易项目48个、合作项目7个，总签约额12.8亿元。签约产品涉及大米、杂粮、酒类、肉类、蜂产品、茶叶、水果、蔬菜、油脂产品、蜜饯、调味品、菌类产品、禽蛋产品、山野制品等；合作项目涉及茶叶基地建设、产品深加工、饮品开发等。
农业部农产品质量监管局局长马爱国在讲话时说，发展绿色食品，利国利民，前景广阔；发展厂商合作、产销对接是绿色食品产业发展的必由之路。希望生产企业能够自觉履行社会责任，坚持诚信自律，确保产品质量，规范使用标志，维护绿色食品的公信力；希望更多商家能够主动与生产企业加强合作，扩大绿色食品营销，不断满足广大消费者的需求，齐心协力共同打造绿色食品品牌，推动绿色食品产业持续健康发展。
