27日上午，济南市长清区首届农副产品文化节在文昌街道东铺社区银东生态园举行。为助力“长清特色”品牌的挖掘和发展，长清区各街镇的20多个大类上百种特色农副产品齐聚一堂，纷纷设立了自己的展区。其中，鳄鱼龟、黑猪肉、长清山药特色食品系列的展区前吸引了大量游客驻足了解。
文化节上最吸引人的当属韩克朴的特色水产养殖项目。据了解，韩克朴从事特色水产养殖多年，2009年5月他在长清区平安街道办事处注册了一家水产养殖合作社，目前合作社已发展100多户社员，共同养殖甲鱼200余亩、30多万只。近期，合作社又从美国引进了新品种鳄鱼龟。据韩克朴介绍，鳄鱼龟营富含高蛋白、磷、钙等多种酶和营养成分，是目前国际上营养价值最高的龟类品种，一只龟苗3年就可生长20多斤。现在，该合作社已经养殖了4000多只。
以“绿色、有机、节约、食尚”为特色的本届文化节注重将长清当地特色农副产品美食餐桌化。文化节期间，组委会还将推出“长清乡土菜”系列，聘请知名烹饪大师现场烹制长清特色美食，让来自四面八方的游客来体验“做长清人，吃长清特色菜，品长清特色文化”。
