果荚可间接食用，是一种被毁为“动物人参”的保健蔬菜;籽儿可榨成下档食用油，其营养成分战香味近近跨越芝麻油战花生油;花及叶子可造做成保健美容茶叶;种子脱的壳、植株的茎及根可做成下档饮料……8月27日，正在河北省平舆县西洋店镇吴湾村委年夜陈庄赵保平易近的天里，记者睹到了那种“浑身是宝”的做物——黄春葵。
正在赵保平易近的黄春葵天里，十来个村平易近正忙着采戴黄春葵花。一棵棵半人多下的黄春葵少得很茁壮，正在植株的每处节点皆生出一簇簇绿色的棱状物，脚指般纤少，近看极像平常食用的辣椒。赵保平易近引见说，那便是黄春葵的果荚。一片生气勃勃中，点缀着鹅黄色喇叭花状的花朵，有些正正在衰开，有些则已萎缩，村平易近们采戴的是那些已经开端萎缩的花。
“那个烘干后可以做茶叶，常饮用可以美容保健。”赵保平易近捧着刚采戴的黄春葵花说。谈到黄春葵的营养价值，赵保平易近如数家珍：黄春葵的老果露有果胶、牛乳聚糖等，可助消化、治疗胃炎战胃溃疡，借可美容，营养价值堪比人参，却比人参更适合日常食补;老叶战花经烘干处理后，可以做茶，由于其露锌战硒等微量元素，可以加强人体防癌抗癌才能;种子、植株的秆及根露有多种矿物资，能榨油，也可做成饮料。
4年前正在伴侣的引见下，赵保平易近取河北帮太食物公司以及鹤壁非凡食物公司签署常年购销合同，开端测验考试栽种黄春葵，并一举获得成功。他致富没有记城亲，2011年成坐金地盘农业栽种专业合做社，今朝开展社员20户，黄春葵栽种里积达110亩，亩年经济效益仅黄春葵一项便到达3万元，且没有影响常规栽种其他农做物。
