近年来，邹城市承平镇把开展食用菌特征栽种做为调整经济构造、删加农人收进的重要抓脚，持绝加年夜对食用菌企业的政策搀扶力度，引导食用菌企业背规模化、财产化、品牌化开展，获得了精良的经济战社会效益。
2013年，该镇共建成年夜型食用菌栽种、加工企业7家，食用菌栽种里积430万平圆米，实现产值4.6亿元，6000多人当场转移便业。
撑持扩容减产，强大财产规模。那个镇从政策、资金等各个圆里撑持食用菌企业经由过程手艺革新、逃加投资停止扩年夜再消费，没有断强大食用菌消费规模。今朝，福禾菌业投资4000万元停止两期建立，已建成出菇房100间、菌室2个，猴头菇、榆黄菇等珍密食用菌种已出菇。常生源菌业投资1.6亿元启动两期工程建立，达产后可年产食用菌12000吨，实现销卖收进6000万元。
扶植龙头企业，挨造特征品牌。该镇充分阐扬食用菌栽种汗青悠久的劣势，积极扶植、强大食用菌龙头企业，经由过程协助企业取科研院所停止合做，没有断助推食用菌财产提档晋级。今朝，该镇6家食用菌企业中，5家被评为济宁市级龙头企业，1家被评为省级龙头企业，9种食用菌产品经由过程国度有机食物认证。
鼓励抱团开展，提降整体程度。正在齐力开展年夜型食用菌栽种加工企业的同时，承平镇鼓励食用菌栽种集户成坐合做社，经由过程抱团开展进步栽种程度战抗风险才能。本年以来，共成坐润战、宏诚、唯佳3家食用菌专业合做社，开展食用菌栽种里积59700平圆米，带动四周农户400余户，食用菌标准化消费程度明隐进步。
