本报记者 邓俐 张伟宾
“每到夏天的时候，不仅周边农户用不完，还要煮上十几口大锅才能把沼气用掉，沼气池的建设不仅极大地减少了污染，还为生产生活提供了便利。”在重庆市荣昌县的兴旺养猪场，养猪大王郭平告诉记者，“我们养殖场对周边没有污染，因为如果有污染被周围群众举报，立马就会取消养猪的资格，更不用说参评‘养猪大王’了！”
“猪不仅能享受音乐，还有玩具。”站在清洁的猪舍旁，猪场工人王定荣介绍说，“通过干湿分离和固液分离机，养猪产生的尿液等液体进入沼气池，干的进行打包，免费供周边农民使用，自己也种植一些经济作物，一点儿没污染！”
近日，记者走进位于国家现代畜牧业示范核心区的荣昌县，探访这里的畜禽新式养殖模式。
两组养猪数字道喜忧
在荣昌，有两组来自畜禽养殖的数字。一组是“幸福”的数字：
全国仔猪外销“第一县”，年外销仔猪152万头，年出栏生猪90万头；
畜牧产业集群规模达到95.8亿元，畜牧领域就业人数达50余万，占全县总人口的60%；
全县出栏生猪300头以上的养殖场286家，规模养殖比例超过60%；
全县农村人均牧业收入突破6000元，占农民人均收入的62%。
另外一组则是“烦恼”的数字：
全县畜禽产生粪便总量达到7.7万吨，规模养殖场COD（化学需氧量）排放量为4121吨，其中生猪排放2954吨，牛排放772吨，鸡排放398吨。
据测算，一个存栏上万头的猪场，其污染负荷相当于一座10多万人口的城镇，而在荣昌畜牧业示范区，规划建设万头以上的猪场就有18座之多。
一边要吃肉，养殖大县在仔猪和生猪供给上不能滑坡；一边要防治畜禽污染，创造生态人居环境。怎样才能两全其美？
畜牧局里专设“环保局”
“在荣昌县，要想规模养猪必须经过环保和畜牧部门的审批，必须配套建设粪污处理和资源再利用的设施。”荣昌县畜牧局副局长梁家彬说，以生猪为例，荣昌审批的规模标准是50头，也就是说只要养猪超过50头，就必须通过审批。而这一标准，在全国范围内，是500头。#p#分页标题#e#
不仅如此，畜牧局还建立了专门的“环保局”。梁家彬告诉记者：“畜牧局有全国唯一的生态环保科，专门负责畜牧产业粪污处理和环境保护的规划、监管和查处。”
2013年，全县有33家50头以上的养殖场因为粪污处理设施和防疫设施不完善被要求进行整治，整治合格后才允许进行生产。2012年，全县投入2000余万元对禁养区、限养区范围内的养殖场进行取缔，以及对县内河流周边的养殖场进行整治。
“作为国家现代畜牧业示范核心区，荣昌理应在粪污处理、畜牧科学发展等方面尽到责任和担当。”荣昌县副县长徐利敏说，不仅政府做好规划、监管等份内工作，企业、养殖户等也利用现代技术做好粪污处理和利用。
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