记者调查
四川：合作社苦苦支撑大企业逆市挺进
专家建议让养殖户分享整个产业链利润
本报记者 李传君
近日来，四川省南充市农牧业局承受着很大的压力，每天不断有生猪养殖户上门询问：生猪价格何时才能回升？南充市政府领导也不时来电问：究竟有没有办法度过难关？
据四川省畜牧食品市场信息中心68个监测点数据显示：4月第二周，育肥猪均价为11.5元/公斤，环比下降1.79%，同比下降13.08%；3月末，育肥猪存栏量环比增长了4.83%，同比增长8.5%，出栏量环比下降0.43%，同比降5.86%，这说明压栏情况突出。
据调查，一些合作社表示最多只能撑两三个月，而一些大龙头企业因产业链完整，能沉稳应对。
两种养殖模式，两种应对心态南充市顺庆区永新生猪养殖农民专业合作社负责人庞必永说，因行情不好，从去年下半年起，他自己的养殖场就淘汰了近200头母猪，现仅存100多头。“原打算进一批后备种猪、母猪，现在不敢贸然进了，谁知道这个行情还要持续多久呢？”
为了节约成本，庞必永从购买成品饲料改为用预混料自配饲料，对病猪进行淘汰；另外，他流转了80亩地种菜，希望能多收入点钱弥补损失。
“更恼火的是，大难临头各自飞，合作社几乎有一半以上成员表示这批猪卖出去后再也不想养猪了。”庞必永说，他本人能不能坚持到最后都难说。
南充市顺庆区李家坝生猪养殖农民专业合作社负责人李良勤同样犯愁，前段时间成都和重庆的客户在他们这里订的仔猪，现在纷纷表示不要了。#p#分页标题#e#
“我们最怕的是资金链断裂。”李良勤说，以前是现款购买饲料，现在只好向饲料厂赊，甚至同时向几家饲料厂赊；银行贷不到款，只好找投资公司贷，利息高，还得每月还款。如果继续这样下去，恐怕3个月都撑不住。
而在仪陇县从事养猪业的温氏集团，正在打造一个年出栏30万头的仔猪繁育基地，吸引500头以上的规模养殖场加入。他们与养殖场签合同，实行“五包一保”，即包仔猪、饲料提供，包技术、防疫指导，包产品回收，保证养殖户每头猪最低得到130元利润。
目前养猪业已经步入猪粮比4.4∶1的深度亏损区，像温氏集团如何能保证养殖户稳赚不赔？
四川省畜牧食品市场信息中心主任钱亮解释：大龙头企业产业链几乎涵盖了生猪产业的每一个环节，虽然养殖环节亏损，但其他环节是有利润的。
多种原因导致今年特殊的行情据南充市禽畜良种繁育改良站站长侯显耀分析，今年生猪价格如此长时间持续低迷，根源在于供大于求：
首先，政府持续大力扶持生猪养殖业，吸引更多的企业和个人进入。以南充为例，2013年就新增规模养殖场200家。
其次，从去年国庆节以后，国家将部分进口猪肉和去年收储猪肉逐步投入市场，而各大养殖场也纷纷在这个期间出栏，加剧市场颓势。
第三，目前国内经济趋于疲软，消费力下降，尤其是团体消费下降，加之消费者消费结构发生变化，猪肉需求大幅下降。
钱亮还特别提到，随着规模化养殖程度提高，一些具有相当规模的合作社、养殖场或龙头企业的市场抗风险能力相应增强，这是好事。但有的对自己抗风险能力过于自信，对政府主管部门、相关专家所提供的信息预警等反应麻木，强撑硬挺甚至不断扩大产能，导致市场供给越来越多。#p#分页标题#e#
让养殖业主分享整个产业链利润
对于当前的市场行情，该如何应对？业内人士一致认为，应该进一步加强生猪养殖业的规模化、标准化、规范化，提高养殖场户市场抗风险能力。
侯显耀说，作为地方行业主管部门，他们除了加强技术指导、加大信息发布、加强生产经营引导外别无他法。要解决根本问题，应该从国家层面去宏观考虑。“我认为应该提高生猪生产的准入门槛，甚至可以学习欧洲，实行配额制。”
钱亮认为，政府应该出台相关政策引导生猪养殖业主将产业链延伸到上下游各个环节，让养殖业主也能分享到整个产业链的利润。具体办法是，推广温氏集团的模式，引导养殖场户或合作社与大企业、大集团、大龙头联合，通过入股、合资、合作等方式参与到上、下游产业链中。
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