四川彭州蔬菜产业提档升级:金彭大地菜更香

    本报记者 李丽颖 张艳玲

    这里的农耕文化源远流长，这里的农业条件得天独厚。从1988年被确定为全国五大商品蔬菜基地之一，到2013年成功创建中国蔬菜之乡，四川省彭州市以深厚的农业本底和农耕文化为依托，拉开了蔬菜产业转型升级的帷幕，蔬菜种植面积超过80亩，蔬菜年产量达200多万吨，融合了生产、科研、加工、物流、体验的蔬菜产业格局正在形成。

    建设现代农业示范基地 

    促使传统农耕农业向现代科技农业转型升级

    彭州市距四川省会成都市区仅25公里，气候温润，素有“天府金彭”、“天然温室”美称。优越的自然条件使其生产的蔬菜品质好、营养丰富，菜味香浓、口感上乘，被形象地称为“大地菜”。

    更为特别的是，长久以来彭州有种植水稻的传统，每年5月~9月，菜地就会变稻田。四川省农业厅副厅长涂建华介绍，稻菜轮作的模式有利于土壤理化性质的改良，更加有利于绿色和无公害蔬菜的生产。

    如果说彭州优越的自然条件和稻菜轮作的传统模式是天赐和传承的，那么打造引领能力强劲、区域特色鲜明的10万亩国家级现代农业绿色蔬菜产业示范区则是转型升级的大手笔。彭州以国家现代农业综合示范基地为依托，形成特色规模产业发展竞争优势，促使零散、低端、无序的传统农耕向现代化、规模化、标准化转型升级。

    记者在濛阳镇看到，以凤霞村农业专业合作社为载体，形成了空心菜产业发展区，实现了“五统一分”生产管理方式，即统一作物布局、统一生产标准、统一生产资料供应、统一技术规程、统一销售和分户管理，有效解决了蔬菜保价销售和产品质量安全两大问题。濛阳镇副书记文得祥说：“通过组建合作社等方式，推进了蔬菜种植标准化。”

    随着彭州蔬菜产业发展，一些知名企业进军蔬菜产业，加快土地流转，实现农业规模化经营。依托中国（彭州）蔬菜科技博览园，进行高新蔬菜培育、蔬菜冷藏、加工和保鲜，全方位增强蔬菜产品的竞争力。

    随着生产组织化程度的提升，农业龙头企业、蔬菜合作社也开始积极主动打造品牌。目前，彭州不仅培育了100多个农产品品牌，而且拥有了“彭州大蒜”、“彭州莴笋”两个国家地理标志产品，“龙门山”大地蔬菜这一区域公共品牌也名声在外。