此文章是根据网友发在天涯论坛的帖子整理而来,内容很丰富很详实,引起了很多网友的热议,也吸引了众多眼球,可以给我们带来很多新的启发和新的思考,打工还是创业,在农村如何应该发展致富。所以觉得有必要转发到网站上与众多朋友们一起分享!内容有点长,毕竟是作者跨越了5年的经历,希望大家给点耐心。
前言
有个网友戏称要我写自传,不敢妄自尊大,记得很多年以前还在广州打工的时候,为了去找工作,为了能吸引招聘单位人力资源主管的眼球,写过一篇《我的自 传》,有一万几千字吧。不过在招聘会上不敢拿出来,感觉有点心虚。当了几年的农民,坦然多了。又在网上写博客,在论坛里发帖子,被人骂得脸皮也变厚了,也 斗胆试试写一写这几年的养殖经历。
艰难的开始
决定不再留在广州打工了,受够了老板的眼色,和工作上的勾心斗角,要回去自己创业。在脑海里每天都是构想,自己以后可能取得的成就,沉浸在幸福的幻想之 中。每天晚上央视的《致富经》节目都不错过的,那时《致富经》节目的播出时间很晚,我都要守到那播放的时候,看完后才去睡觉。可想而之,这个电视节目对当 初我的影响力之大,不过,现在我根本就不看了,一点也不看了,节目里把困难的一面艺术性的缩小,把成功的一面却艺术性放大,难怪现在还有这么多的人热衷于 此。
2007年5月底,在家人的反对声中,我终于回来了。
我家不在农村,所以在农村也没有土地,必须到乡下去找可以建养殖场的地方。虽说现在农村里没有年青的劳动力了,只有留守的老人和儿童。但是老人们依旧不愿意放弃那几亩田地,收入不多,这土地是他们赖以生存几十年的最根本的生活来源。想找一块地建场也确实是费了一番周折。
最后,找到一个荒山坡地,请来挖掘机,推土机平了一片四亩多的平整地方。这其中的辛酸真是一言难尽呀,一一的去唠叨出来,真是没完没了。平整了一块地之后,准备购买基建材料,对于从来没有做过这些事的我,一切都是从头学起的,走了很多弯路,也交了很多的学费
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找水源
由于急着想找一块地,能尽快的把房舍建起来,对所选择的地方,也就没有刻意的去研究,更没有请人来分析,只是凭自己的一腔热情办事。其实,我发现我这个情 况,大多数人都有,被急于创业的激情冲昏了头,不能冷表静的想问题。这样又为以后的事情,埋下了很大的隐患。我选的那块地方海拔较高,又是一个前不着村, 后不着店的地方,首先要决解生活问题,需要有水源,当然选择的就是打井了。
到处打听,终于请到了两个打井的师傅,他们在炎热的天气里,工作了一个多星期,一直没有挖出水来,最后打到十八米的时候,还是不见有水,他们说不能再打 了,不然很危险。没有办法,支付了四千多元的工资后,这打井的取水的事就成了泡影。这几千元钱就丢进深井里了,都没有一声响动。
亲戚,村民看我可怜,都来劝我不要再做下去了,这个荒坡地,种什么都不长的,看那山上的几棵树都长有三四十年了,都只有胳膊粗,这个地方哪有可能打得出水来呢,还是回去打工好些。我也从来没有想过些问题,还有会打井不出水的地方,郁闷。
我不愿意放弃,确实不愿意,当初下定决心不在广州打工,就没想过还要重新回广州去找工作。只有找亲戚,村民帮忙想办法,有的说,找打机井的专业队,可能要 打一百多米深,才会出水,那很费用贵的,可能要上万元;还有的说,只能去接自来水,就是有些远了,在一公里的主水管上,这个比打井要可靠一些。没有选择, 只有去接自来水了。
现在回想当初不想放弃,如果是放弃了,可能现在就不是这样的窘境了,不过心态可能也是又一番景象。现在审视当初放弃是一个明智之举,当初又怎么会想到有今天呢,很多的人在大谈“坚持,坚持就是胜利”的时候,我不敢太认同,坚持还要正确的坚持才对。
要接通一公里长的水管,谈何容易,要穿过一个个沟壑,还有杂草荆棘密布,我和我表弟等三个人,挖了十来天,才将水管全埋进去了。请来管水的人员,把水接通 了,看到水龙头有水流出后,心里也是五味杂陈。如果找一个不用去请挖掘机来平整的地方,打井就有水的地方,不用去费这么多的力气和钱财去接水管的地方,就 省事多了。#p#分页标题#e#
没有养殖一只畜禽,已经就将不多的积蓄花去一大笔。操心的事,后面还多着呢。#p#副标题#e#
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修建圈舍
水源接通后,才敢请泥工师傅来动工修建圈舍。在决定回乡创业搞养殖的时候,计划投入的资金原以为就是只要几万元就可以了,没有想到养鸡不光是养鸡就行了,没有那么的简单,还有前期的基础建设投入。毕竟也是自己一个底层的打工者所挣工资的也不多,多年的打拼也就攒了那一点儿积蓄,还没有开始运转,已经投入了不少,所以一心只想怎样才能用剩下不多的资金,把还没有完成的事,如何去做完成。
修建圈舍的时候,一直就在纸上算如何可以节约材料和人工,当时的我对修房子也是一窍不通,总是听别人说,哪种方法最节省,我就用哪种方法,一切都以节约为 主。写到这里,我不由的叹了一口气,此时,两个词蹦到脑子里“财大气粗”和“人穷志短”,“财大”当然“气粗”,“气粗”我有理解是有气度,有气量,做事 心中不慌乱,可以尽善尽美的去规划事情,受到的局限性较小,这样的成功的几率就要大多了;而“人穷志短”,“志短”就是底气不足,当然是畏手畏脚的。因为 可支配的资源太少了,就要斤斤计较,谨小慎微的办事,很容易为后续的工作埋下隐患。
我就是属于这种“人穷志短”型的,在修建圈舍的时候,由资金不充裕尽量从节约出发,都是以尽量少用材料为主,就压缩圈舍的尺寸,所以我修建的这个蛋鸡舍就比较低矮和狭窄,这是一个低级错误,这仅仅只为了省了一点的材料和人工钱,日后却要为此付出更多的代价。
这蛋鸡舍修建的比较低矮和狭窄,一到夏季高温时,那鸡舍里的温度甚于要高于室外的温度,本身鸡的体温就高,2000多只蛋鸡挤在里面,共同散发的热量加上气温,鸡舍里就象是火炉一样。一到夏季我就特别的忙,每天多了一份工作,就是要给鸡舍喷水降温,否则,会出大麻烦。
夏季的有一天中午,我太困了,休息了一会儿,醒来就去鸡舍观察,大热天,我看到的景象,我就象掉进冰窟窿里了,鸡一个个都东倒西歪了,当时还开着三台大风 扇,仍旧还是有大量的鸡中暑了,把死鸡清理出来,一点数,近二百只鸡没有了。这些都是产蛋鸡呀,要用很多很多的鸡蛋才能换得回到损失。
还是这个鸡舍里的通风散热效果不好引起的,鸡舍的室内温度太高了,这些鸡受不了。如果当初把这鸡舍还做高一些,宽一些,通风散热就要好多了,不会有这些麻 烦事。当明白这些事情的时候,都已经成为了定局,无法改变了,“亡羊补牢”是可以的,但是这个“补牢”的代价又是乎太大了。
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蛋鸡养殖户最盼望的时候
育成的蛋鸡全部都上笼了,还有30-40天就可以见到初产的鸡蛋了,对我们这样的养殖户来说,有了鸡蛋就有了收入。这批鸡比前期的几批来说是最好的了,也 是我投入劳动力较少的一批,主要是选择了在初夏季育雏,少了一些麻烦,损耗特别小,育雏期的天气也好,少用了许多电,总的来说成活率也达标。
看着上了笼子的蛋鸡,不由的想起当初鸡苗进场的情形,刚进来的时候马上让它们住进早以准备好的暖暖地育雏舍,它们叽叽喳喳好奇地看着四周的新环境。撒上一层饲料,它们本能的争先恐后啄食起来,那毛绒绒的好可爱。
育雏的头一个星期是比较辛苦的,每天夜晚要去查看几次,看看温度,喂些饲料,最担心的是夜晚温度变化,温度高了鸡渴死了,温度低了冻病了。记得第一年用得 是煤炉升温,特别麻烦,要不停的换煤,怕炉熄火。后来改了热风机,省事多了,感谢科技改变生活。
等待鸡产蛋,有如等待庄稼的开镰,产蛋前的几个月是投入大量人力,资金没有一分钱的产出的,所以鸡上了笼子就好象看到那树上的挂满果实,虽然充满着对未来 收获的喜悦,但也隐含着对未来不确实的市场行情的担忧:投入的人力和财力能收回来吗?而且还有一个好的回报。当然谁都不知道以后的事,唯一可以做的就是静 静地等等未来的到
养蛋鸡
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我想养兔,我的第二个养殖项目
在农村养殖了几年的蛋鸡,虽然没有搞出什么明堂,但也算是学习不少的养殖经验。养殖也是个高投入,高风险的行业,也是个苦累脏的工作。既然到农村来了,那么就安心的扎根农业吧。
养兔
也不是突然心血来潮想养殖兔子,由于今年是兔年,起先应儿子的要求买兔子回来当宠物玩的。后来,觉得喂它投入很低,体形小比较好管理,虽说它也食草,但不用去放牧。我分批从附近的农户里买来了十多只兔子,试养。
也有大半年了,前段时间最先的买回的两只母兔子产仔了。给我增添了不少的兴趣和信心,也去别人的养兔场看了看,人家都说好养。
我算了一笔帐,觉得养殖兔子比养殖蛋鸡成本要低很多。
首先,养殖肉兔是自繁自养,一次引种和长期受益,可以在短期内调整规模的大小,及时应变市场的变化,蛋鸡就不行了,要统进统出,一个养殖周期500天,很长,行情好坏波动时没法调整的。
兔子的繁育能特别强,一只母兔一年就可以产6-8胎,平均每胎8.6只仔兔,一年下来就有60多来只了。
总结:苗种成本其实就是种兔的饲养成本。
再来,算一算饲料成本:
养殖肉兔的主要成本就是饲料,占到总成本的80%以上,在这个方面下足功夫,就较大的盈利空间了。
我的饲养方法:青饲料为主,不限量供给,因为我们这里没有规模养兔的,有一种树到处生长,而且生长的很快,树叶和嫩茎兔子喜欢食用。3-11月都有供应。只要出去砍,资源丰厚,我每天做完手头上的事情后,推着小车出去砍树枝,十几分钟就是一车。
精饲料是限量供给,每只兔子1两多一点,每天不到0.2元的饲料成本。
按100天摧肥出栏,成本为(不含人工及兽药和其他固定资产的分摊):
0.2 X 100=20元/只
按当前的收购价格7.5元/斤,那么一般平均约4斤左右,销售收入为:
4 X 7.5=30元/只
其中,扣除分摊到种兔成本约3元/只,每只的实际利润为:
30-20-3=7元/只
最后总结:
如有养殖有200多只种母兔,每月平均可出栏700多只商品兔,那么每月的就可有5000元左右的收入,也还是不错的嘛。
以上是个人的臆测,请资深专业人士给予指正。#p#副标题#e#
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我曾这样构想的养兔之路,能走多远
选择养兔是个偶然,是由于儿子属兔,他非要我在兔年里买只兔子给他当宠物玩,就这样为他买了兔子一直养着玩,真正想把养兔当成事业来做,是和湖北老乡“九 州兔业”的交流中受到了很大的启发,他认为在本地区还没有形成消费兔肉的习惯,所以有着很大的待发掘的市场潜力,而且市场容量相当的大。我很赞同他的这个 观念,也想把它当作一份事业来做。
自从想投入养兔事业后,我就很关注养兔的各方面的信息,特别的兔价的波动,在涨跌之中牵动着我的神经,心情也会随着价格的波动,或喜或忧。
我的兔子也在每月都有新的数量在上升,这也让我开始有些着急了,母兔还好说,它们的任务是产仔。可那些公兔有点多了,公兔的数量远大于母兔的数量,它们每 天吃料,没有事做,产生不了任务何有附加值的东西,纯属一个造粪的机器。我也狠心的处理了两只试一试兔肉的滋味,感觉还行。
于是,想把这些多余的公兔卖掉,有钱后以便用来买饲料,找了几家餐馆推销,可是都被拒绝了,原因是家养的兔子不好吃,要吃兔肉的客人,也是要野兔,80元一只。此时,心真的很凉。不解,为什么不喜欢吃家养的兔子呢,区别在哪里。以我目前的条件,也无法去调查清楚原由。
当然,不能因遭到挫折,而动摇这养兔的信心。我看好养兔的优点是,养殖成本不高,前期的投入不一定要很多。我也试养兔快一年了,对兔子的特性也有了一个初 步的了解,我的管理很粗放,青料是自由采食,一般到晚上才补饲全价料。从最初的三只母兔,到现在大小总共有60多只了,整个过程我用的全价料也不到300 斤,也突显了养兔的低成本。#p#分页标题#e#
既然走上了养兔的这条路,那就让自己在这条路上走得更远,我认为从两个方面出发:
降低饲养成本,提高利润空间
搞养殖饲料占总成本的70-80%,这是可以算得出来的。所以养兔还要从饲料上的入手,象我这样小规模的养兔,全程都用全价料,无异于是给饲料的生产和经销商打工了,只有拓展饲料的来源。种草,种树相结合,做到大部分的饲料自产自给,也相当于节省的饲料成本。
我感谢大自然给我了这么多的无偿的资源,减少了饲料支出,利润空间也就相应的提高了。
每天都有大量的兔粪产生,兔粪发酵后,是上好的有机肥,用于饲草的种植,这本身也就是饲料的二次被利用,这样也因引形成了循环经济,降低了生产成本,提高饲料的利用率。
走特色的经营这路
首先,养殖按常用理来说,是以规模取效益,但象我样没有大量资金投入的,做不成规模化,那么就把自己的养兔做得有特色,和别人的不一样。来弥补自己没有规模的缺陷。我的方法是笼养与地面养殖相合,既有笼养的便于管理,又有地面养殖提高兔肉的品质的好处。
其次,找酒店和餐馆合作,推出自己的仿生态养兔的特色,让我的仿生态兔肉,有更多的人知晓来品尝,形成自己的风格和品牌。
再次,自己动手做兔肉产品的加工和研制,建立自己的销售渠道和网络,让我们当地人能喜欢吃兔肉,吃上我的价廉物美的兔肉。
最后,自己有生产与销售的两条腿走路,也许让更多的中国人吃上兔肉再也不是梦了。
这样,在养兔的这条路上,可能会走得更运,更长久。(续待)
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