本报记者 刘久锋
世界之茶,源于中国;中国之茶,源于云贵。贵州是茶叶的故乡之一。1980年发现的晴隆茶籽化石,经鉴定年份在200万年到500万年之间。这一发现将中国茶的历史向前推进了100万年以上,彻底推翻了英国学者“世界茶叶的原生地在印度阿萨姆”的论证,也印证了贵州是茶的发源地。
世界茶源之地,国茶后起之秀。如今贵州茶园面积达到611万亩,产业的兴衰不仅是经济民生,关乎着数百万茶农和茶商的生计,也是文化民生,影响着社会的文明进步。
在高山云雾之间,徜徉在绿色的海洋,从古茶树之乡到黔茶发源之地,从茶工业文明到茶海中心,从万亩茶海到苔茶之乡,记者一路走来,试图找寻贵州茶的踪迹、茶的出路。
产业规模之路——
零散种植到规模化发展,这不是一个个数字的简单叠加,产业发展背后凝聚着茶叶企业的心血,更凝聚了党委政府和茶农的坚守
18年前,浙江绍兴人劳国云就盯上了晴隆的茶叶:满山的古茶树,常年云雾缭绕,做出的绿茶怎么会不好?贵州的春茶比江浙茶早20多天,发到市场总是一抢而光。2009年,在政府的支持下,劳国云从贩卖贵州茶转型为种茶、做茶,如今他的茶园基地有2000多亩,去年制作的绿茶仅苏州就销售了20吨。
如今,像劳国云这样的外地人在贵州种茶、做茶的,遍布贵州所有茶区。2007年,贵州省出台《关于加快茶产业发展的意见》,将茶产业作为调整优化产业结构、推进农业产业化经营的重点工作,作为发展农村经济、增加农民收入、推进社会主义新农村建设的重要产业,作为落实生态立省战略、实现经济社会生态效益有机统一的重大举措来抓。
意见提出,通过一段时间的努力,使茶园面积达到500万亩,把贵州建成中国高品质绿茶的原料基地和加工中心,无公害茶、绿色食品茶、有机茶的重要生产基地,力争使贵州成为在规模、品质和品牌上走在全国前列的产业大省。
意见的出台,激发了全省农村种茶的积极性,激发了贵州数十万茶业工作者改变茶叶现状的决心。
2007年,贵州从100万亩茶园起步,努力、坚持、拼搏,成就了今日满山苍翠的611万亩茶园。茶园种植面积跃居全国第一位,全年茶叶产量13.6万吨,总产值105亿元,综合产值152亿元,产量、产值分别居全国第六位和第四位;有机茶园16.35万亩,居全国第二位。
相关调查显示:2006年贵州省内还没有1个乡镇有上万亩茶园,但随着近两年集中投入发展,目前全省茶园面积超1万亩的乡镇已达34个。#p#分页标题#e#
一片片万亩茶海间,凭借着丰厚的技术、资金、市场经验以及沉郁的茶文化,贵州铆足了干劲往前冲,茶产业的实力和活力激情迸发,创造了全国茶产业发展的“贵州速度”。
“集中化、规模化、标准化,是全省茶园基地建设的发展方向,相关项目资金也将在这样的区域内重点投入。”贵州省农委副主任胡继承说。
最近传来一个利好的消息,贵州银行将组建茶产业金融服务中心,整合100亿元资金扶持10家左右的龙头企业,推动整个贵州茶产业的发展。
“各类支农资金集中投入,配套建设水利、机耕道、电力等设施,打破点多、面小的茶园零星分散格局。建成一片,发展一片,带动一片。”采访中,一些重点茶产业县的决策者不约而同地表达了必须聚指成拳、合力发展茶产业的思路。
湄潭县委书记魏在平说:“我们除了生产出好茶叶,也在不断延伸茶产业链,实现资源综合利用。”湄潭目前已经研发出茶多酚饮品、食品和药品,茶籽油、茶皂素、茶树花和茶工业品等。
贵州的产茶县越来越注重提升茶叶一产以外的价值,尤其是以美丽茶园为观光载体发展观光休闲养生产业,将一产和三产融合,让茶区功能得到更大发挥。
“我们以茶叶产业为契机推动一产、二产和三产的联动发展。一产通过茶叶种植产生了工业——茶叶加工;三产是通过茶叶的种植和加工来吸引游客旅游,同时也促进了茶叶销售,形成一产、二产和三产联动发展的局面。”凤冈县县委副书记吴奇凌告诉记者。
石阡县委副书记黄忠介绍,按照“以生态化理念发展产业,以产业化方式建设生态”的理念,切实有效推进石阡茶产业快速健康可持续发展。去年“石阡苔茶”外销量占销售总量的70%。预计到2020年,石阡苔茶种植面积将达到45万亩,产值突破20亿元。
贵州茶业的快速发展,除了锲而不舍的扩大种植规模外,还在于软实力的提升,特别是坚持带有贵州烙印文化塑造。
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