赵振东：精心培育三大优质小麦品种

　　精心培育三大优质小麦品种

　　赵振东 麦田守望者

　　本报记者 徐锦庚 刘成友 卞民德

　　赵振东（右）与助手在观察小麦单株。黄慧靖摄（人民视觉）

　　沉甸甸的麦穗又黄了。

　　未到盛夏，热浪已经烤得大地生烟。“麦品如人品。如果你怕冷，你育出来的麦子就怕寒；如果你怕热，你育出来的麦子就不耐热！”个头不高、手里总爱夹支烟的赵振东，一辈子奉行这样的人生哲学。

　　这位被誉为“麦田守望者”的老人，虽已72岁高龄，却依然满脑子的“异想天开”，时刻准备迎接新的奇迹。

　　精心育优，改变优质小麦依赖进口历史

　　上世纪80年代，国内的小麦连年丰收，但偏偏没有能生产优质面粉的品种。1989年，优质麦的进口量达到1488万吨。一边是小麦总产屡创新高，一边是优质麦依赖进口。这种相对过剩，甚至导致部分地区农民卖粮难。

　　当时，38岁的赵振东初入小麦育种领域，一无成果，二无资历，却被委以重任。

　　回想当年“济南17”选育过程，赵振东直言“很痛苦”。1993年夏天的一个清晨，他早早起床，拿着镰刀直奔试验田，去收割几行小麦“材料”。谁知到了地头，眼前却只剩一片麦茬。原来，那几行小麦在前一天晚上就已经被联合收割机抢收完毕。6年的心血，一夜之间化为乌有。

　　就这样经过多少次失败、悔恨、痛苦，终于育成“济南17”，其品质达到国家优质小麦——强筋一等品质标准。自2000年至今，“济南17”累计推广面积5139亩，改变了我国面包小麦完全依赖进口的历史，成为国内面粉企业优质小麦的主要原料之一。

　　在此基础上，赵振东和他的团队又育出面条小麦“济麦19”，以及面包、面条兼用的“济麦20”。凭借3大优质小麦品种，赵振东3次斩获国家科技进步二等奖。

　　高产稳产，让中国人安安心心端饭碗

　　在中国，很多人不知道赵振东的名字，但或许天天都在食用他培育的小麦品种做成的面食。

　　高产稳产、抗寒抗病、抗倒伏抗干热风；亩产789.9公斤，创一年两熟制下的冬小麦高产纪录；近30年来我国年种植面积最大的品种……在某种意义上，“济麦22”就像一个“传奇”。

　　2000年，几位澳大利亚小麦育种专家来山东省农科院考察，情不自禁地向赵振东竖起了大拇指。因为同是优质麦种，澳大利亚当时的产量只有150—200公斤/亩，可“济南17”在一年两熟的耕作环境下达到了500—600公斤/亩。#p#分页标题#e#

　　“我国人多地少、人增地减，如果小麦品质上去了产量却下来了，农民的收入没有提高，就不适合中国。”13亿人的饭碗有多重，赵振东最能掂出它的分量。