本报记者肖克刘久锋
“毕节的气候和环境很好，农产品没有污染，是天然的绿色产品。”今年年初，在北京举行的贵州省毕节试验区生态农业发展峰会上，北京商人曹琳对毕节的生态农产品赞不绝口：“特别是赫章的核桃和七星关的萝卜，品质很好，市场前景十分广阔。”
2014年12月30日，“乌蒙山宝·毕节珍好”北京展示中心开业。2015年1月，“乌蒙山宝·毕节珍好”义乌展示中心、广东展示中心、深圳展示中心相继开业。2015年2月6日，“乌蒙山宝·毕节珍好”生态农产品展销会在贵阳开馆，来自毕节的150家企业带着500多种优质生态农产品到贵阳市展示销售，极大地丰富了贵阳的中高端年货市场。
2014年以来，依托“乌蒙山宝·毕节珍好”品牌，毕节把生态产品卖到了全国：家乡美食品远销华东、华南等地，实现销售额1500余万元；茂源人家土鸡蛋1个月直供深圳新一佳超市416万元产品，依旧供不应求……
“不到一年的时间，毕节的农产品走出了大山，走进了全国市场，这不仅仅是毕节市委市政府在市场开拓上下了真功夫，更具说服力的是毕节农产品品质高，质量好。”毕节市委副书记胡吉宏说。
良好的生态环境为生产生态有机无污染的农产品保留了一块净土，从食品安全的角度看，毕节的农产品之所以能够一炮打响，主要是得益于生态环境、高海拔的地理特征和严格的农产品质量管理体系的建设。
把毕节萝卜卖到北京的，是毕节七星关区碧秀佳蔬菜种植专业合作社的负责人余慧明。这个种了20多年萝卜的市级农艺师，真正尝到特色、规模、质量给她带来的效益。余慧明种的萝卜，个头儿均匀、水分充足、甘甜香脆，深受顾客喜爱。随着种植规模的不断扩大，经济效益也越来越可观。2013年，余慧明种的萝卜每斤卖到3元。2014年，在“乌蒙山宝·毕节珍好”的带动下，她的萝卜价格涨到5元一斤，30万斤萝卜在地里就全部有了订单。
曹琳所说的核桃，来自“中国核桃之乡”赫章，同样是毕节良好生态环境下，通过特色、规模、质量带来效益的典型。目前，赫章县种植核桃122万亩，年产核桃坚果2.16万吨，年产值超过8亿元，每年为全县农民人均创收800元以上，核桃种植使全县森林覆盖率提高了12个百分点。核桃成了当地群众增收的“摇钱树”、乡村旅游的“风景树”、石漠化治理的“生态树”。
“既要大力宣传‘乌蒙山宝·毕节珍好’这个品牌，做好无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品和名优农产品的组织申报工作，市农委也注重联合质监、工商等部门加大打假护农力度，加强对产品质量的监管，保证品牌产品的质量。”毕节市农委主任付业春说。
“有特色才会有竞争力，才谈得上品牌。要占领市场，把产品销出去，就要有特色。”毕节市家乡美农业综合开发有限公司总经理李玉环说，毕节的山区农业特色，就是借助良好的生态环境，依托山地资源，发挥山地优势，彰显山地特色，做到特色、高效与生态有机统一，实现产业特、百姓富、生态美。也只有这样，才能把毕节农产品市场做活、销售做大、品牌做强。
正是在这种理念下，李玉环联合大方天椒、贵州夜郎蜂业等9家企业，成立了“乌蒙山宝·毕节珍好”服务平台的一个服务平台，将各自相对成熟的销售网络整合在一起，建成了一个基本覆盖全国的产品销售平台。目前，“乌蒙山宝·毕节珍好”服务平台已在北京、南京、苏州、常州、长沙等地设立专柜和专卖店。毕节的生态农产品，正通过这个不断扩大的网络，迅速走上全国人民的餐桌。
在威宁自治县，太给公司自主研发的“太给生吃火腿”，在借鉴西班牙工艺的基础上结合本土环境进行了改良，通过加工，一斤火腿卖到750元，并借助电商平台销往全国各地，2014年销售额达1017万元。
“毕节正充分整合发展要素，立足农业，跳出农业，统筹推进，融合一二三次产业，形成良好的农业生态系统。”付业春说。
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