吕彦喆,1986年出生,是一个原籍辽宁的小伙儿,大学毕业后放弃去美国商学院深造的机会,现在在安徽省宁国市宁墩镇的一处山坳里养乌骨羊。因为稀有性和极高的营养价值,乌骨羊的羊肉深受高端市场的青睐,公司一年的销售额达到5000多万元。
这座现代化乌骨羊养殖场建在一个不起眼的小山坡上。难以想象,这个“羊倌”是学经济的,不仅拿到双学位、被保研,还曾经被美国知名大学的商学院录取。如果当初吕彦喆选择了另一条路,他就不会出现在这里,陪伴他的也不会是这些“咩咩”叫的黑山羊。吕彦喆说羊儿也是有灵性的,有时他会坐在宁墩镇钮乐村的羊舍边,静静地看着这些羊儿。
2015年2月13日,安徽省宣城市,吕彦喆创办的天行健农业发展有限公司位于宁国市宁墩镇钮乐村,这里拥有全球最大的乌骨羊种群,纯种数量占世界种群的四分之三。因为稀有性和极高的营养价值,乌骨羊的羊肉深受高端市场的青睐,公司一年的销售额达到5000多万元。
现在每次回到宁墩镇的养殖场,吕彦喆还会像从前一样,用冷水洗脸,让自己变得清醒。
“如果人生能重来的话,我还是会作出这样的选择。”
说这话的人叫吕彦喆,1986年出生,是一个原籍辽宁的小伙儿,现在在安徽省宁国市宁墩镇的一处山坳里养羊。不过,他养的可不是普通的羊。
这座现代化乌骨羊养殖场建在一个不起眼的小山坡上,吕彦喆熟练地越过羊圈的栏杆,一个飞身骑跨在一只羊背上掰开羊嘴,检查它的健康情况。难以想象,这个“羊倌”是学经济的,不仅拿到双学位、被保研,还曾经被美国知名大学的商学院录取。如果当初吕彦喆选择了另一条路,他就不会出现在这里,陪伴他的也不会是这些“咩咩”叫的黑山羊。
如今,吕彦喆养羊养出了一个“世界之最”,短短4年时间,他所创办的天行健农业发展有限公司拥有全球最大的乌骨羊种群,纯种数量占世界种群的3/4。因为稀有性和极高的营养价值,乌骨羊的羊肉深受高端市场的青睐,公司一年的销售额达到5000多万元。1月5日下午,宁国市天行健农业发展有限公司赴上海股权托管交易中心中小企业股权报价系统挂牌仪式在上海股交中心举行。
学工商管理的为何去养羊
如果不是听吕彦喆口述,很难把美国名校、创二代这些字眼儿和眼前这个质朴的青年“羊倌”联系起来。吕彦喆看起来身体有些瘦弱,但骨子里有股不服输的劲儿,提起那些艰辛的过往,他的语气中听不出丝毫的情绪起伏。年少老成的他,看起来比同龄人更加淡定。
2009年7月,拿到工商管理、国际经济与贸易双学位的吕彦喆从华南理工大学毕业,不仅获得了保研资格,而且还收到了美国华盛顿大学商学院的录取通知书。
站在人生的分岔路口,吕彦喆却作出了一个“爆冷”的选择。
“此时恰逢全球金融危机,由于考虑到各类成本和材料价格相对于未来为最低点,这个时候非常适合创业。”吕彦喆说服了经商的父母,“延后出国留学的时间,先创业”。
在他看来,这样做并非一时冲动。因受父母的影响,他在大学时就做好了创业的准备。几乎所有的假期,他都在外面打工,从最基础的五星级酒店前台,到广交会的分展区督导、展位解说员、销售代表、翻译、导游、机场外宾接待、文职、建筑公司总经理助理,他都做过。
尽管酝酿多年,可是创业到底该做什么?刚刚迈出校门的吕彦喆感到有些迷茫。
“原本计划开饭店、做代理,可经过市场调查后,这些项目被一一否决,我最终选择了国家扶持力度较大的农业,因为走科技农业与农业机械化深加工道路是未来发展的一个趋势。”
可是,农业种养殖涉及的项目也很多,如何圈定更具体的目标?北京、大连、沈阳、山东、广州……一段时间,吕彦喆穿梭在各大城市的科技项目展会上,却始终未能找到最理想的项目。
一个偶然的机会,他了解到云南有一种乌骨羊,肉与骨头都为黑色,黑色素与乌鸡的一致,具有较高的药用与保健功效,此外,乌骨羊全球保有量只有2000多只,而品种较纯的更是少之又少,其市场前景不可限量。“这不就是一个绝好的项目吗?”他和同伴兴奋不已。
把“天方夜谭”的创意落到实地
由于乌骨羊的产地在云南怒江地区,交通极其不便,而其高端消费市场位于沿海地区,运输成本非常大。面对这个难题,吕彦喆萌发了一个类似“天方夜谭”的创意—不如为羊搬家,把它们从高原搬到平地去。
可搬到哪里合适呢?这是从未有人考虑过的问题,最终,他们选择了与乌骨羊产地纬度相同的安徽宣城地区,这里距离上海、杭州与南京都比较近。“当地政府对农业项目的扶持力度很大,各级团组织也出面帮助协调相关事宜,所以我们选择了宣城市宁国市的宁墩镇”。就这样,在宁墩镇的一个山坳里,一座废弃的建筑被他们租下来,改造成临时的羊舍。
考虑到云南当地政府已经开始筹划对乌骨羊进行保种,即将限制它的买卖出关,吕彦喆和创业伙伴孙成龙决定,马上引种。2010年3月,两个初出茅庐的小伙子直奔人生地不熟的怒江地区。
2010年3月中旬,乌骨羊的选种工作开始,吕彦喆和同伴徒步穿梭于云南当地。“有时在深山密林里一待就是几天,一天三顿往往都是土豆,这顿蒸土豆,下顿炒土豆、烤土豆”。
当年5月,历经5天5夜,第一车种羊被运到了安徽的“新家”。为了防止怀孕的种羊流产,吕彦喆小心翼翼地把上百斤重的母羊从车厢抱到地下,雨天地面泥泞,摔跤在所难免,“虽然倒在泥里,身上糊着羊粪,可心里还是乐呵呵的”。
为了照看好这些新来的“宝贝”,吕彦喆和两名同伴每天早上5点起床,到附近山上给羊割草料,晚上9点左右才能收工。由于操作不当,饲喂了腐败的秸秆,一天早上死掉了20多头羊。这次遭遇,让他们的几十万元化为乌有。
让高原的羊适应平原的家
问题接踵而至。这些“祖祖辈辈”在高原上生活的羊群离开家园不久,就出现了水土不服的症状。“从放养到圈养,由于改变过于突然,羊产生应激反应,再加上生活地点和气候的改变、运输过程漫长等因素,因此出现了一系列的问题。”吕彦喆事后总结,在改变羊的饲养方式时,切记要拿小部分做实验后才能推广。
在当地农委、畜牧局的指导下,吕彦喆采取科学的饲养管理方式,对饲料进行改进,对羊群采取分栏管理,按照性别、生长阶段进行分类、分群饲养,乌骨羊逐渐适应了宁国的环境,数量开始慢慢回升。
攻克了养殖技术难关,吕彦喆又在镇政府与村干部的帮助下,流转了500亩的土地,建起了标准化的养殖小区。
来自安徽农业大学的专家与吕彦喆的公司进行了“产学研”对接,对现有羊群进行风土驯化,并扩群选育,研究出符合生产结构、性能与适应本地气候的高品质食用肉羊。此外,公司与上海交大合作,采用物联网技术构建乌骨羊可追溯管理制度体系,建立智能化羊场。
“农户只需交纳少量保证金,引进种羊、提供场所,便可实现规模化乌骨羊养殖。”在他看来,这种“公司+基地+农户”的模式将逐步形成稳固的养殖网络,增强示范基地的辐射带动功能。
如今,吕彦喆的天行健农业发展有限公司拥有纯种乌骨羊种羊1300余只,占世界总数的3/4以上,此外,大量的商品羊正在培育中。公司不断扩大规模,建有良种繁育基地、商品羊繁育基地、观光休闲展销基地,可以为消费者提供稳定、优质的乌骨羊肉制品。
和这些远道而来的乌骨羊一样,吕彦喆已经适应了这里的生活。作为一个外乡人,吕彦喆在这里不仅开拓了自己的事业,还收获了一段爱情,娶了当地的女孩为妻。
“虽然今天在这里养羊,但也许今后还是会出国学习的。”在吕彦喆看来,“其实,养羊和留学一样,只是人生的一段经历。”关键是,“在合适的时间,做合适的事情”。