本报记者燕玉海
今年年初,农业部印发《2015年种植业工作要点》,编制《全国马铃薯主食产品及产业开发规划》,积极推进马铃薯主食产品及产业开发,要让马铃薯逐渐成为百姓餐桌上的主食之一。
作为种植马铃薯的大省,广西如何抓住机遇大力发展马铃薯产业,使农民增产增收?这无疑这是一篇农业大文章。
产业发展迎来新机遇
广西作为我国马铃薯主产省份之一,马铃薯种植面积超过100万亩,总产突破100万吨大关。据统计,2014年广西春季马铃薯面积达112.71万亩,占春收粮食作物播种面积的三分之二;鲜薯总产量高达148.95万吨,占春粮比例超过8成。
“广西土地资源非常有限,耕地面积人均不足1.3亩。在人口不断增长的情况下,确保稳面积、保总产、实现口粮基本自给,面临的挑战非常严峻。”广西自治区农业技术推广总站站长徐世宏分析说。
目前,广西马铃薯单产每亩在1500公斤左右,相当于亩产粮食300公斤,发展100万亩马铃薯,相当于增加80万亩的水稻或100万亩的玉米。
据调查,马铃薯的生长与别的作物相比,需水量很低,在其他农作物生长困难的干旱半干旱区域,马铃薯不仅也能正常生长,且单产比小麦、水稻等要高很多,同时还能减少水土流失等。广西利用冬闲田,扩大冬季马铃薯种植面积,对稳定粮食产量尤为重要。
认准优势规模开发
广西的冬季,气候温和,十分适宜马铃薯种植。近年来,广西大量马铃薯的错季上市,既填补了北方冬季蔬菜供应的空档,又为广西农民增加了大量收入。
近日,在贵港市港南区良樱农业科技有限公司1500亩基地,记者看到这里的马铃薯每公斤卖到1.8元。区农业局局长梁仲益介绍:“港南区种植马铃薯3.7万亩,约产7.4万吨,初步估算,产值可达1.9亿元,农民人均收入增加300多元。”据相关部门统计,广西马铃薯种植按2010年至2014年每亩增收500元来计算,可为广西农民累计增收20亿元以上。
近年来,广西不断加快对马铃薯专业大户、家庭农场、农业龙头企业等新型农业经营主体的培育,鼓励、扶持一些种植经营大户和种植产业公司,开展一体化经营。
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