“农村市场才是我们发展的‘蓝海’”
——重庆市供销社农产品流通网络体系建设纪实
本报记者简承渊
供销社系统曾经在稳定物价、保障供给、促进农业和农村经济发展发挥了重要作用。虽然随着时代的变化,供销社几经波折,但鉴于其定位的独特之处,现在发展的前景依然广阔,关键在于能否有效创新机制体制,能否找到与市场的结合点。在山城重庆,供销合作社立足传统优势,在大西南地区着力打造农产品流通网络体系,并取得了好的成效。
错位发展产品安全可靠
走进位于重庆市大足区中心位置的绿优鲜超市,映入眼前的是琳琅满目的商品和挑选商品的顾客。“这儿蔬菜新鲜、便宜撒!招牌不是就叫绿优鲜嘛,名副其实。”正在挑选黄瓜的大爷跟记者说,“老百姓就是讲究个实惠嘛!”
这家绿优鲜超市就是供销社旗下农产品集团打造的一个为农服务的终端组织。“顾客说我们的价格便宜,原因就在于农超对接,减少了中间环节。”重庆市农产品集团总经理裴惠宁介绍,在企业成立之初,集团就与以面向城区消费者为主的其他超市进行错位发展,实施差异化竞争战略,把消费者锁定在区(县)域以下的市场,把农村消费者作为主要服务对象。“也就是说我们的主要目标是占领农村市场,这本来就是我们的‘主场’。”
重庆市供销社从2011年开始打造“绿优鲜”社区超市品牌,目前已经在重庆各区县共计开店535家,预计到2018年将开店800家,2020年完成1000家。基本覆盖重庆主城及所有区县,被纳入供销社销售体系中的农产品将首先通过该超市进行销售。同时,也将通过市内其他信赖程度较高的超市进行销售,并可通过市供销社自建的农产品电子商务网站结合线上、线下销售。
裴惠宁说,在重庆,只要提到“绿优鲜”三个字,大家都知道是供销社开的店。“重庆供销社合作社绿优鲜品牌随着农产品流通网络体系建设已经深入到市区、县、镇、村的消费者心里,意味着由供销社配送售卖的这些农副产品均为安全、可靠产品。”
直供直销价格优势明显
在进行市场细分和定位之后,根据市场对象的特点,重庆市供销社把提供“质优价廉”的商品作为旗下企业的核心竞争力来打造。“我们在经营过程中实施低价格战略,创造了以批发价、零售价、白金卡优惠价为核心的商品价格体系,并针对不同的店面、不同的商品,对价格进行灵活的组合与运用,以价格优势吸引消费者。”重庆市供销社办公室主任勾晓建说。
在大足区、綦江区,同样一种商品,绿优鲜超市价格比其他超市便宜,尤其是农产品。在綦江区一家绿优鲜超市的农产品柜台前,大合蔬菜股份合作社理事长何庆龙带着社员正在上货,一筐筐的黄瓜、辣椒、西红柿摆上了货架,几条活鱼从水箱里蹦了出来,惹得顾客一阵笑声。“合作社和超市签了约,不收进场费,产品检验合格后第一时间送到超市,价格比其他地方都便宜。”何庆龙说,合作社运转快,社员收入也就有保证。
记者了解到,每一家绿优鲜超市都和当地的农民专业合作社进行合作,直供直销,最大限度地满足市场需求。
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