小小“菜篮子”，涉及千家万户的饭桌子。小小“菜篮子”，装着农民的收入，承担着现代生产基地、市场流通领域进行探访。
扶持建设无公害示范基地
在走马埭现代大棚连绵数百米。走进大棚，一股清新的泥土气息扑鼻而来，绿油油、鲜嫩嫩的各式长势旺盛。 “基地占地350多亩，是集新品种、新技术示范应用和交易于一体的现代化设施基地。基地坚持无公害生产，大力发展畜-沼-粮现代生态。” 该基地何经理向笔者介绍说。
据了解，为了让老百姓吃上低价菜、新鲜菜、放心菜，惠安县加大鼓励扶持副食品生产基地发展力度，积极推进无公害示范基地生猪家禽规模化建设，逐步改变副食品生产基地数量偏少和自给率偏低的状况。目前，已投入350万元用于巩固14家省市县副食品基地建设，其中基地7家、禽畜基地4家、生猪基地3家，并与省、市副食品基地办签订生产供应协议。
副食品生产基地建设力度加大，既提高副食品生产能力，又增强市场供应能力。今年以来，全县包括粮、油、肉、蛋、菜等在内的副食品价格基本平稳，老百姓吃上了放心菜、便宜菜，这一切都取决于“菜篮子”建设所取得的实际成效。
双管齐下平抑价格
在惠安县城绿蓝市场“菜篮子”工程直供销售点，笔者发现大白菜的价格低于市场价。“我们是政府扶持的直供销售点之一，各种平均价格较其他市场价格低20%—30%。”摊主陈细忠解释说，县政府在年初给了他1.5万元的奖励扶持资金，用于贴补摊位费、员工费等。
像这样的直供销售点遍及惠安县城几个大市场。今年以来，惠安县扶持2个集贸市场标准化改造和10个社区便利店；建设1家农副食品平价商场，对经营者给予场地租金优惠；在国有骨干粮店、农贸市场、大型商业零售超市设立9个平价商品销售区和10个直供销售点，有效畅通了副食品流通渠道，确保菜价基本稳定。
同时，该县还实施“农超对接”菜篮子工程，让生产基地和超市直接对接，减少流通环节，降低成本，平抑市场价格。农超对接使超市的现代化、规模化、专业化经营示范和价格优势逐步显现，为全县市场经营注入新活力。如今，专业化的便民经营商铺不断增多，城区占道经营的流动摊点逐步减少，经营秩序明显好转。
目前，惠安还在筹划建设“四海农副产品物流中心”，这是一家集农副产品种植、冷藏、加工、配送为一体的农副产品物流配送企业。建成投产后，将大幅度提高市场保障能力，促进等副食品价格的稳定。
