从章丘市政府获悉，济南市首家有机韭菜－－胡家有机韭菜已通过中国国家认证认可监督管理委员会认证，目前以基地直销、直供为主要方式已正式上市，市场价格为每斤７０元。
农产品质量安全一直是社会各界高度关注的话题，胡家有机韭菜是如何种植的，市民吃着是否放心？辛寨镇镇长高成玉介绍，辛寨镇韭菜种植历史由来已久，面积已发展到３０００亩。但因品质优劣不一，导致效益不高，没有成为群众增收的骨干产业。他们清醒地认识到，做强韭菜产业，决不能只停留在“无公害”这个层面上，要瞄准“有机”这一标准，掀起韭菜产业的“二次革命”。
为让消费者吃上安全、放心的绿色有机韭菜，今年３月，辛寨镇流转土地１００亩，筹资１５０万元，建设了３６个有机韭菜示范大棚。韭菜好吃，韭蛆难治。为了破解这个难题，他们把有机韭菜大棚内的土壤下挖５０厘米，全部改用新土。并在土壤中加入蓖麻秸秆、冲施沼液预防隐藏虫害。采取物理办法，给韭菜撑上“蚊帐”，这种“蚊帐”是专门订做的防虫网，有效的防止外来病虫入侵。大棚内还采用悬挂黄蓝板和杀虫灯进行防虫，真正使韭菜生产达到有机标准。同时在基地周围建设隔离带，发挥隔离驱虫的作用。为保证韭菜品质，还建设了５０个沼气池，在浇水时配上营养餐（沼液、沼渣和具有国家专利技术认证的生物有机肥），不但不用打药，也不用施化肥，实现了无农药无化肥的绿色种植。
一斤韭菜卖到７０元，胡家有机韭菜靠的是过硬的品质。胡家有机韭菜已通过中国国家认证认可监督管理委员会认证，通过了部农产品质量检测中心和北京市理化分析中心检测，１７项指标全部合格，并将以基地直销、直供为主要销售方式。
胡家有机韭菜合作社负责人胡启义说：“有机韭菜一上市就受到了消费者的喜爱，这几天打电话预定的络绎不绝。相信胡家有机韭菜将成为继章丘鲍芹之后农民的又一个绿色‘银行’。”
