韩国统计厅发布的最新统计数据显示,受40年不遇旱情影响,韩国民众的“菜篮子”价格涨幅明显。其中,韩国国产牛肉价格创下5年来新高,白菜、洋葱等蔬菜价格涨幅也一度超过90%,每棵白菜价格高达近19元人民币。
又一次极端气候致使韩国出现“白菜危机”,早在2010年的时候,由于遭遇不正常的台风、强降雨等极端天气,韩国白菜大幅减产,导致价格一路飙升。那一年的十月前后,韩国一棵白菜的价格涨到约合人民币80多元。没有白菜腌泡菜,韩国人吃不好、睡不香,甚至还发生了“偷菜风波”。
据相关消息显示,那年大量的中国白菜出口到韩国,仅韩国政府就进口了160吨白菜,而今年暂时还没有大量白菜出口的相关消息。
韩国从中国进口大白菜,对于中国菜农来说,是机会。而事实上,白菜出口韩国也不是那么容易。 韩国对进口白菜质量不但有严格要求,对白菜品种也有要求,没有按照严格流程生产的蔬菜,从事出口的公司不愿意冒险收。
韩国一年要吃掉36.5万吨左右的白菜。而在我国,仅白菜种植大省山东秋白菜一年的产量就够韩国人吃30年了。
所以韩国的白菜的订单对整个中国大白菜的销售行情并不会产生很大的影响,但这也暴露出我国农业生产者商品意识的淡薄,农业标准化生产、产业化进程缓慢的弊端。
要想通过农业实现农民增收,首先要实现的是农产品的商品化。而以商品性农产品生产为目的的农业,其特点是生产经营集约化、专业化、社会化水平程度较高。我国农业生产中目前最大的问题就在于绝大部分地区自给农业占很大比重。因此应按照适当集中、合理布局的方针,建立各种农产品生产基地,大力发展商品性农产品生产和农产品加工工业,逐步提高农产品的商品率,由以自给性生产为主逐步转变为以商品性生产为主。
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