近年，平远县威大地有限公司利用山地多的优势，采用“公司+基地+农户”的模式，引种发展葛根种植加工。去年，该公司共种植3000亩，总产量达7500多吨。今年，计划带动800多农户种植8000亩以上，为农户开辟新一条增收致富路。
近日，笔者在位于长田镇的威大地公司看到：几名工人正在对收购回来的葛根进行清洗加工。公司董事长黄新文告诉笔者，为解决销售问题，去年，公司在原有厂房的基础上，投入1000多万元新上一条葛根加工生产线，年可生产2万吨葛根粉，实现葛根种植、加工、储存一条龙，也就从根本上解决了葛根销售，解决了种植户的后顾之忧。
据了解，葛根具有排毒护肝等作用，素有“南有葛根，北有人参”的说法。黄新文说，3年前，公司通过到广西、江西等地考察后，开始引种葛根，经过3年改良，目前已形成威大地粉葛3号品种在平远及兴宁、江西等周边地区推广。在推广中，该公司成立葛根种植服务队，从种植、管理、加工提供全程服务。据测算，种植葛根亩产量为5000至7000斤，按市场价平均每斤3元收购算，每亩收入可达1.5万多元。
“春分过后，马上就要开始种植了。”黄新文说，春节期间，公司在网上开展众筹认购，仅两天便认购了14万元，这也给他带来更大信心。（朱双玲 赖强）
