周春其正在观察蜂蜜成熟情况
三农直通车综合报道：日前，笔者在光泽县鸾凤乡和顺自然村的“春其蜂园”里，看见数百个砖块砌成的蜂箱一层层整齐地排列在山腰上。主人周春其介绍，这种砖砌蜂箱冬暖夏凉，既能保持适宜的温度，又不容易被人盗走。
光泽县鸾凤乡中坊村村民周春其，是福建省养蜂协会理事、南平市养蜂协会副会长、光泽县养蜂协会副会长、光泽杉城农民养蜂合作社理事长。
这些年，周春其发展了集饲养、繁殖、产蜜、加工、销售为一体的蜂产业，建立了国家蜂产业技术研发中心“闽北中蜂良种选育和规模化饲养技术研究”示范基地，带着蜂农走上养殖规模化、集约化的致富路。
扩大规模，提高产业水平
2000年，周春其和妻子当起了父亲的学徒，开始养蜂。两三年时间，周春其的养蜂技术就超过了父亲。到2003年，他最初养的60多箱蜜蜂繁殖到170多箱，当年仅夏蜜的产量就达6000多公斤。父亲把养殖的事情全交给儿子，自己则负责销售。
周春其从实践中悟出个道理，若要效益好，必须形成规模。2009年，他牵头成立光泽县杉城农民养蜂专业合作社。短短的几年时间，合作社从最初的 当地11户社员，发展到南平各县市和三明的泰宁、建宁、尤溪及江西省的黎川、资溪、贵溪等周边县市172户蜂农。养殖规模扩大了，合作社注册了“野小蜂” 商标，形成了统一饲养标准、统一技术指导、统一提供蜂种、统一产品品牌、统一管理销售的模式。
良种选育，提高抗病能力
防治疾病是所有饲养业的重要环节。为了进一步提高养蜂成活率，周春其不仅高度重视养蜂研究所的研究活动，而且还到吉林长白山、北京香山、浙江江 山等地取经。学习回来后，结合本地自然条件，他总结出一套分蜂、育王、采蜜、越冬新技术。由于技术独到，他的养蜂成活率几乎达到100%。几年下来，他的 蜜蜂又增加到600多箱，年产蜂蜜2万多公斤，除了各项成本开支，年纯收入达30万元以上。为了改良本地蜂品种，提高抗病能力，周春其大胆地将本地的野山 蜂与引进的中蜂交配，还买进长白山蜂王20头进行换种。2009-2010年，闽北各地普遍暴发蜜蜂囊状幼虫病，这种被养蜂界视为中蜂癌症的传染病，一旦 感染上死亡率达80%以上。由于防患措施得当，合作社的蜜蜂安然无恙。
科学养殖，提高产量品质
周春其通过长期观察，掌握了控制分群法，大大提高了蜂蜜产量。适时适量科学取蜜,不仅是争取蜂蜜高产的需要，而且能刺激蜜蜂积极出勤去采蜜，提 高蜂群产蜜量，还有利蜂群修整巢脾，消灭巢虫。周春其坚持取成熟蜜，卖高价钱，以优取胜，并在实践中摸索出如何按季节、按花期、按封盖的颜色来取成熟的、 纯度高的蜂蜜。由于品质好，蜂蜜深受欢迎。
打造品牌，拓展产品市场
打造品牌创名牌，是周春其为在蜂产品市场激烈竞争中取胜而提出的思路。合作社取得福建省技术监督局颁发的食品安全生产许可证和QS认 证，2011年获得由农业部颁发的绿色食品A级认证。南平市工商局授予“野小蜂”为“闽北知名商标”。目前，他们已和浙江杭州康潮贸易公司签订了供销协 议，产品销往上海、宁波、温州、杭州等地；与厦门新华都公司签订了供销协议，蜂产品已销往广东、福建100多家超市连锁店，初步形成了产、供、销一条龙。 不仅如此，近两年来周春其还进行了“野小蜂”网上营销活动，效果很好。今年加盟圣农集团的武夷夷生态食品行连锁店，深受客户青睐。（陈新丁 文/摄）
