内江市市中区伏龙镇青年邓平返乡创业种反季节蔬菜水果，年利润70万元。
邓平是一个地地道道的农村娃，1979年出生于内江市市中区伏龙镇大屋冲村四社。他家庭贫寒，祖祖辈辈都是农民。他1995年在伏龙镇初级中学毕业，1997年开始到广州打工生活，一干就十多年。
邓平对种地有不一样的理解，这种理解来自于一次偶然的启发。2007年，他所在公司组织外出旅游，其中有一个农产品采摘活动。当时，他们去了一个农业园区采摘西瓜，他跟当地农民聊天得知了让他无比惊讶的一件事。他问那瓜农一亩地可以产多少西瓜，瓜农告诉他一万斤。“天啦！一万斤？！”他以为自己听错了，于是再次确认。“没错，就是一万斤。种得好的可以达一万二三。”不了解农业的可能对这个数字没有什么概念。但是出身农村的邓平当时想：四川老家也种西瓜，露天种植收成好的话一千斤。为什么差距这么大？这是怎么做到的？后来，他通过了解才知道，人为创造植物生长条件是关键。比方说温度、湿度、肥水、光照、病虫害管理。温度由大棚调控，湿度及肥水用滴灌技术，不但湿度可控，还节约劳动力。这些才是高产的关键，还可提前上市。虽然硬件投入会高一些，但保守一些的算法，产品按均价一块一斤计算减去投入，相当于每亩净利5000元以上。
相比传统农业靠天吃饭模式，差距实在太大。传统农业有太多弊端，天干旱无收，雨水太多也无收，还有一个最为致命的因素就是即使遇上了丰收年，由于集中上市，供大于求，价格普遍偏低，有时会低得血本无归！做反季节蔬菜水果，提前上市，科学种植才是农业的出路，这就是邓平所理解的，所以他决定放弃稳定的工作回乡创业。
凡事都不是一帆风顺的。2008年，邓平不顾家人和朋友的反对，毅然放弃工作回乡重新扛起锄头务农。在别人看来，他就是一个脑壳发卡的疯子。他在广州虽然不算有多好的前途，毕竟比起他自己老家来说有份稳定的收入，除了养家外还有一定的富余。很多人，包括亲戚朋友都会问他：“回家创业会有多大发展呢？在我们这个靠天吃饭的农村，难道靠种自己的一亩三分地就能养活一家人？”
不被人理解是可怕的，但邓平内心是强大的。现在他都还记得朋友跟他说过的一句话：“要想富修公路，要想穷种大棚”。至于这句话是怎么来的当时他还真不理解。第一年，他信心满满地承包了30亩地建起了大棚，种起了比露地西瓜早一两个月、价格贵一倍的麒麟西瓜。这种瓜口感好，但皮薄不耐长途运输，外地的麒麟瓜很难运来当地市场，相对来说也是优势，所以邓平选择了种这个品种。但是第一年很快就印证了他朋友说过的那句话，由于技术不够，管理不到位，差不多快要成熟时瓜苗全部死亡，当年颗粒无收。他很失望，但不绝望。现在他明白了种大棚为什么穷，关键在于技术。开弓没有回头箭，找到了失败原因就得攻破难关。他跑去请教了很多专业人士，觉得还不够。听说浙江有朋友种这个经验丰富，他就专程跑去浙江，到田间学习了半年，终于在第二年种植成功。当年差不多净利润20万元。目前其种植面积百余亩，年利七十万元左右。
2015年，邓平在当地政府农技人员的指导下，创新了种植模式，进行西瓜与迟熟的苦瓜等反季蔬菜间种，初试成功。
2016年3月，邓平在伏龙镇大屋冲村成立了蔬菜种植专业合作社，前期承包土地140亩左右，准备逐年扩大反季蔬菜种植面积，在政府的支持下建立一个现代化蔬菜种植产业园，在提高土地利用率的同时解决周边更多剩余劳动力就业，并为周边农户提供先进种植技术，走上共同富裕。
