今年26岁的朱启超已经是老模沟村小有名气的能人了。2014年7月，朱启超创办了森益香菇种植专业合作社，经过两年的发展吸引了73户社员入社，年种植香菇150多万棒（袋），年产量18万多公斤，产值1500多万元，安置返乡农民工290多人，并形成了种植、加工、销售一体的经营模式。
老模沟村位于河南省方城县四里店乡的一个山坳里，朱启超的家也在这儿。2011年，朱启超怀揣着一张大专毕业证，流浪在深圳、东莞的街头。因学历低，没有人肯用他，灰心丧气的他又回到了山窝窝里。“靠山吃山，不妨种植食用菌！”同学的一句话点燃了朱启超的希望。四里店乡地处澧河源头，山清水秀，资源充足，柞林占土地总面积的四分之三。于是，朱启超赶紧跑到湖北等地考察香菇市场，又买来食用菌栽培的书籍研究学习。
2012年秋，朱启超筹措1万元资金，种植了5000袋香菇。发菌的时候，菌袋有三分之二都变成了绿色，他心疼得不行：“如果都坏了，那就把钱都赔进去了！”他找来食用菌技术书籍认真研究，终于找到了原因，及时进行了补救。凭着这股子好学、钻研的精神，他的食用菌种植技术逐步成熟。后来他改袋料种植为棒木种植，加上四里店乡独特的地理气候特征，所产花菇居多，菌伞肥厚，色好味香，他的收益日益增长，成了附近有名的香菇种植大户。
朱启超深知技术的重要性，他大胆进行科技创新，在新品种、新技术的试验、示范、病虫害防治、高产栽培技术研究等多个方面进行攻关，先后试验50余项，引进新品种3个，提高了当地香菇产业的科技含量，增强了发展后劲。
朱启超深知农民的艰辛，清楚他们迫切希望走出当前单纯依靠种粮来增收的困境。为引导大家种植香菇共同富裕，朱启超一家一户走访、劝说，在资金、场地等多方面提供便利。村民胡良承包有柞木林，房前有场地，具有得天独厚的种植香菇条件，可就是害怕种瞎了，赔钱。朱启超对他许下承诺：“你就放心种，如果赔了，钱算我的。”当年，胡良种植香菇1万棒，第二年便实现了盈利。
为带动更多的农户返乡创业，在当地政府的帮助下，朱启超率先组织农民成立了森益香菇种植专业合作社。为了发挥合作社应有的带动、促动作用，朱启超积极做好产前、产中、产后系列化服务，采取了统一生产资料、采供优质菌种、科技培训技术指导、生产标准、产后销售的措施，引导种植户联户营销、大户带销，鼓励社员引进客户扩大营销市场，如今他们的香菇销售市场扩及方城、南召、鲁山3县4个乡镇34个行政村。
如今，随着香菇产业的蓬勃发展和返乡农民工的增多，现有合作社经营模式已不适应市场经济需求，现在朱启超又决定着手实施早就有了的想法：注册“森益”牌商标，创立自主品牌，搞产品深加工，发展电子商务，带领大山深处更多的父老乡亲脱贫致富。
