蔬菜产业对吸纳农村劳动力就近就地就业、促进农民增收致富具有积极作用,是发挥资源优势推进精准扶贫的“短、平、快”项目。近年来,贵州省六盘水市钟山区大力发展蔬菜产业,凭着蔬菜产业周期短、见效快、覆盖广、带动强,能充分利用山地生态资源等优势特点,保障市场供给、稳定菜价,促进农业增效、农民增收。如今,蔬菜产业已发展成为钟山区和北部五乡镇脱贫攻坚进程中引领乡村振兴的重要支撑产业。
木果镇:订单农业让农户无忧
木果镇结合土地和水资源优势等,加大蔬菜种植,并通过农校对接,让产业发展惠及贫困户,助力脱贫攻坚。
“这块地是莲花白,那边是莴苣,再过去是花菜。”在该镇杨家寨村的党建扶贫蔬菜种植基地里,蔬菜长得郁郁葱葱,很是喜人。村民严永群指着大片绿油油的蔬菜说:“这都是根据订单种的菜,采收以后,直接就送到配送公司。”
据了解,杨家寨村党建扶贫蔬菜种植基地采取以党建引领脱贫、以“三变”改革作为政策支撑、以新润丰农业开发有限公司示范带动、以贵农网提供销售平台的经营模式,在木果镇连山村、杨家寨村、木果居委等一带规划种植5000亩蔬菜,由新润丰农业开发有限公司进行市场化运作,按照订单式生产,带动周边群众进行有计划和规模化种植蔬菜。
村民通过土地和劳动力入股基地,龙头企业提供技术并聘用村民进行规模化生产,村民只负责种植,就能享受资源分红、劳动技能分红、村集体经济盈利分红三重福利,还能学到种植技术,一举多得。
“我在基地种菜,一天就能挣70块。每年土地分红款都有1000多元,五年后还要涨20%嘞。”严永群笑得合不拢嘴。
农户根据订单种菜,所谓“订单”,它是固定的,种什么、种多少、什么时候交货,都有明确规定;但它同时也是变化的,这一季要种莴笋、花菜,下一季可能就变成了黄瓜、茄子。种植基地可以根据市场变化,灵活接订单,避免“一窝蜂”种植导致同类蔬菜同时大量上市,拉低菜价。
杨家寨村的蔬菜都是订单种植,蔬菜采收后,统一送至钟山区食材配送物流中心——六盘水新润丰农业开发有限公司,进行农药残留鉴定等多项食品安全监测后,经过多项工序,变成一筐筐符合标准的“安心菜”。从田间到餐桌,点对点服务,确保了群众的食品安全。
据了解,六盘水新润丰农业开发有限公司承接了钟山区53所中小学校及幼儿园的蔬菜配送,为2万多名学生提供符合学校营养餐标准的优质蔬菜;村民们按照订单式生产,统一规模、统一种植。公司还给种植户提供资金和技术支持,解决种植、销售等方面的问题。
大湾镇:合作社牵头销路不愁
近年来,大湾镇以党建为引领,引导383户农户以1100余亩土地入股新寨村聚苠农民专业合作社,同时,大湾开发投资有限公司参与经营,发展特色农业产业,打造千亩果蔬基地。
2017年,新寨村通过大湾镇“3155工程”的实施和精准扶贫工作的开展,以“公司+合作社+农户”的模式成立了蔬菜基地,填补了新寨村产业的空白,带动辖区群众脱贫致富。
在基地建设过程中,新寨村优先考虑让部分贫困群众利用土地入股,并进入基地务工,以此提高他们的收入。
贫困户肖兴林就是该村众多受益者之一。过去,肖兴林靠在外打零工为生,每月近2000元的收入,不能解决一家7口人的温饱。如今,肖兴林和妻子都在基地里获得了一份稳定的工作,每月可领到3600元工资,缓解了生活上的压力,日子过得很舒心。
“在这里务工,离家近,能照顾老人和小孩,不用四处奔波。希望这种模式越来越多,带动贫困群众富裕起来,也能把在外打工的群众吸引回来。”肖兴林说。
据了解,该村蔬菜基地解决了40余名贫困人口的就业问题,每月人均增收900元以上。壮大了村级集体经济,促进农业产业结构更加优化。同时,该基地通过产销对接,蔬菜销往市中心城区各大超市、蔬菜批发市场、农贸市场及电商平台,确保蔬菜销路畅通,为市民提供优质放心的特色蔬菜。
大河镇:时令蔬菜产销两旺
各类蔬菜绿意盎然、长势良好;农户们采摘、翻地、浇水……大河镇大桥村蔬菜种植基地里一片繁忙,农户正忙着收割小白菜、莴笋、大葱、菠菜、香菜等十多种时令蔬菜,并进行过磅称重、打包装车,投向各大市场。
据介绍,该基地种植的蔬菜品种多,采用无污染有机方法栽培,是市中心城区供应量最大的蔬菜基地,每天向外销售的蔬菜量多达12吨,新鲜的蔬菜不仅保障了菜篮子工程的供给能力,丰富了群众的饭桌,还为村民们带来了增收。
大桥村优质的土壤条件和村民上百年的蔬菜种植经验,让该村的蔬菜产业一举成为村民的致富产业。在种植过程中,该村主要以村级合作社带动村民种植春秋两季蔬菜为主。
目前,大桥村共有2200亩商品蔬菜种植基地。由于四季种植不同品种的蔬菜,收入高、不费时、务工少,村民种植商品蔬菜的积极性比较高。为促进蔬菜基地发展,该村还成立了蔬菜种植协会,为蔬菜种植做好产前、产中服务,负责农业实用技术培训,引进推广新产品。
钟山区生态文明建设局:助力蔬菜产业做大做强
钟山区积极推广蔬菜名优特新品种——辣椒、大葱、白菜、莴笋等主导产品,芦笋、西兰花等特色品种逐步发展。
蔬菜产业的发展,呈现出了复种面积逐年扩大,产量逐步提高;产品结构呈现多元化,带动效应逐步扩大,电商平台逐步拓展,品牌建设初见成效,助农增收成效明显等特点。
钟山区艺仁合作社注册了商标“以乃河”“三品一标”认证申报工作进一步强化,无公害蔬菜基地产地认证11个,认证面积3.624万亩,认证产品4个,全区蔬菜产值逐年递增,农民人均蔬菜收入比重逐渐加大。
近年来,钟山区生态文明建设局通过有效措施,确保蔬菜产业发展迅速。
在种植模式上,该局引导各地采取“公司+合作社+农户+基地”“合作社+基地”“公司+基地”的模式,发挥规模基地带动示范作用,通过建立龙头企业与基地、菜农稳定利益联结机制,发展壮大菜农队伍,加快形成规模和效益优势,如沁丰园公司在南开合兴村新建500亩基地,覆盖贫困户55户257人,产品主要供学校和超市,年底至明年准备扩大基地面积到1500亩;六盘水美味园食品有限公司在南开、保华、木果等乡镇发展5000亩辣椒原料基地,带动乡镇农户增加收入,覆盖贫困户1000余人。
下一步,该局将继续加大蔬菜产业扶贫力度,加强标准化生产,合理布局品种。一方面将进一步提高贫困人口增收水平,继续扩大蔬菜基地建设规模,争取各级项目资金,完善配套设施建设,确保蔬菜基地面积稳步推进,通过蔬菜产业覆盖或直接带动贫困人口增收。另一方面,全力推进蔬菜产业标准化进程,加强已认定无公害产地的生产管理工作,积极申报认定蔬菜产地和注册蔬菜品牌、认证蔬菜产品,努力提高菜农收入。认真落实农业保险政策,增加蔬菜产业的投入,切实解决蔬菜生产中的困难和问题,提高蔬菜产业开发的质量和效益。此外,持续加强蔬菜产品质量安全源头监管,保障城乡居民“舌尖上的安全”。