据中国乡村之声《三农中国》报道,近日河北、山东、河南等地出现范围较广的降雪,由于一些收购机构尚未完全开工,导致近期部分农产品的价格出现波动,购销活动受阻,从而给一些从事精品农业生产的农民利益带来了一定的损害。中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:从事农业生产,保障经济效益,除了精品意识,还要走复合发展的道路。
徐春晖:近期的雨雪袭击,使华北地区的气温偏低,道路结冰打滑,影响了很多农产品的运输,也造成了相关农产品的价格波动。山东、河北、河南的玉米购销刚刚起步,受雨雪天气影响,粮商出货意愿下降,厂家采购动力不强,玉米购销受阻;山东省内路面结冰现象普遍,高速公路封锁较多,对生猪调运影响很大,生猪价格预计将在一段时间里迎来上涨;由于多数学校还没有开学,食品企业尚未开工,蛋价处于一年一度的阶段低点,近期北方多地的降雨降雪也增加了运输难度,鸡蛋的收购量降低,蛋价存在继续走低的可能,此外,降雨降雪还影响了花生价格和购销。
可以说,玉米、生猪、鸡蛋、花生,这些都是普通得不能再普通的农产品了,从事这些农产品生产的人不在少数,一场雨雪的袭击给不少人的利益带去了损害,有人认为,在天气面前,部分农业品种即使走精品路线,也面临着运不出去的尴尬境地,农业生产在一定程度上还是面临着靠天吃饭的局面。
那怎么才能尽量减少损失呢?我认为,农业精品路线还要走,这是提升农业单品价值的主要途径,除此之外,农业生产者要有复合生产的意识,通过复合生产将风险降至最低。
复合生产,我认为包含几个方面,第一是生产经营产品的多样化,丰富化,也就是“鸡蛋不放在一个篮子里”。比如有几亩菜地用于种植蔬菜,应该有科学规划,不能菠菜行情好就全种菠菜,芹菜行情好就全种芹菜,而是根据某个季节梳理当地适合种植的农作物,再根据行情划片,行情好的权重大一些,行情不好的权重少一些。
第二个方面,是生产者对自己的定位,应该由单独的生产性人才转变为经营性人才,掌握信息的收集和运用能力。从大方向上说,部分农产品的行情是可以预估的,比如鸡蛋,每年春节结束后,基本是蛋价的下跌期,在这段时间到来前,养殖户应该及时将蛋的存储清仓,来保证自身的利益,而每年冬季多有雨雪侵袭,运输受阻是可以预见的事,生产者也应提前有所准备,可以清仓的尽量清仓,而不是一味地等待春节价格红利,此外,关于天气预报、市场供需情况等信息的收集,也应该成为生产者应该具备的能力。
此外,生产者还应有规模发展的意识,可尝试主动联系各行业经纪人,或者成立、加入合作社,尽量获得规模优势和竞价优势,改变市场被动的局面,来维护自身的经济效益。