6月14日，记者从国家粮食和物资储备局召开的新闻发布会上了解到，为进一步指导各地推动“优质粮食工程”落地见效，国家粮食和物资储备局、财政部于6月5日联合印发了《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》（以下简称《意见》），对深入实施“优质粮食工程”作出全面部署。《意见》详细制定了三个子项的实施指南，提出把“三链协同”作为着力点、把“五优联动”贯穿于实施过程，把“优质粮食工程”建成惠民利民的民生工程，务求实事做实、好事办好。
“优质粮食工程”自2017年启动以来，在增加绿色优质粮油产品供给，促进农民增收、企业增效、消费者得实惠等方面取得了积极成效。
该工程在财政部的大力支持下，积极引导社会资本投入，充分发挥中央财政奖励资金“四两拨千斤”作用，连续三年投入奖励资金197亿元，调动各级财政和各类粮食经营主体的积极性，撬动社会资本450多亿元参与实施。
相继落地了一批兴粮惠农项目，流通对种植的反馈激励作用发挥明显，分等、分仓储存和精细化需求逐步扩大，龙头企业的产业链不断延伸、价值链不断提升、供应链不断优化，辐射带动作用稳步提高，粮食产业产能结构不合理、优质产品供应不够、深加工能力不足等问题得到有效缓解。
整合培育了一批粮油品牌，“黑龙江大米”“吉林大米”“山西小米”“广西香米”“齐鲁粮油”“天府菜油”“荆楚粮油”等区域化粮油品牌纷纷涌现，产品附加值不断提高，推动优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，已成为粮食行业高质量发展的共识和行动。
初步统计数据显示，全国共计划建设产后服务中心5000多个，目前已建设完成1600个左右；黑龙江、广西、山东、甘肃、贵州等几个省份还计划建设农户科学储粮仓约60万套，已建设完成7万多套。粮食质量安全检验监测体系建设方面，全国已有粮食质量安全检验监测机构800余家。
为适应当前粮食“产购储加销”呈现的新特点，优质粮食工程实施范围由首批16个省份扩大到31个省份。为此，国家粮食和物资储备局、财政部联合出台《意见》，进一步完善顶层设计、强化示范引领、创新推动举措，放大实施效应。
《意见》提出，深入实施“优质粮食工程”，要贯彻落实习近平总书记关于“延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，实现粮食安全和现代高效农业相统一”的重要指示精神，围绕由增产导向向提质导向转变，着力增加绿色优质粮油产品供给，更好地满足广大消费者对绿色粮油产品的生活需求和美好愿望。
要坚持把“三链协同”作为着力点，增品种、提品质、创品牌，重点培育壮大一批龙头企业，推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效，着力构建现代化粮食产业体系。注重选树推广一批先进典型，在全国形成百个典型示范县、千个先进示范企业（合作社）、万个样板店和一大批知名品牌的“百千万”典型引领示范格局。
要把“五优联动”贯穿于“优质粮食工程”实施全过程，发挥流通反馈激励作用，引导立足特色优势调整优化种植结构，促进“优粮优产”；发挥粮食质量安全检验监测作用，引导收购环节强化质量导向，促进“优粮优购”；发挥示范企业和粮食产后服务中心作用，引导分等分仓储存和精细化管理，促进“优粮优储”；发挥龙头企业辐射带动作用，引导支持发展粮食精深加工，促进“优粮优加”；发挥粮食品牌建设作用，引导绿色优质产品供给消费，促进“优粮优销”，加快粮食产业高质量发展。
为切实加强指导，在出台《意见》的同时，国家粮食和物资储备局还分别制定了粮食产后服务体系、粮食质量安全检验监测体系建设和“中国好粮油”行动计划三个子项的《实施指南》，与《意见》一起形成“1+3”的政策体系。
《意见》提出，粮食产后服务体系突出需求导向，优化功能布局，要根据产粮大县区域粮食产量、生产集中度、服务辐射半径等，科学布点粮食产后服务中心。鼓励各类市场主体参与粮食产后服务体系建设，择优确定建设主体。
优化粮食产后服务中心建设内容，合理配置服务功能；创新为农户服务方式，既可开展“五代”服务，也可提供“一卖到位”等便捷服务和技术指导、生产资料、市场信息等延伸服务。
粮食质检体系要突出服务功能拓展，提高检验监测能力。完善国家、省、市、县四级检验监测机构网络，提升各级检验监测机构装备能力。加强省级统筹，各地制定统一技术标准，合理确定设备配置与选型，明确运行配套条件。引导各级检验监测机构拓宽服务领域，积极拓展第三方检验服务市场，保障粮油产品质量安全。
“中国好粮油”行动计划要突出市场品牌提升，充分发挥示范引领作用。
统筹兼顾产粮大县、特色粮油生产县，择优选定示范县（市）和示范企业，重点支持示范企业以“公司+合作社+基地+农户”等模式结成利益共同体，放大辐射带动效应，增加优质粮油产品，带动农民持续增收。
加强粮油品牌建设，推出一批具有较高市场知名度、美誉度和竞争力的粮油名牌产品，发挥好国家粮食电子交易平台作用，制定“好粮油”产品及标识管理办法，建立健全粮油企业信用监管体系。
建立粮油质量调查和品质测报、“好粮油”产品调查监测信息发布机制。做好“好粮油”产品宣传工作，引导科学合理消费，引领城乡居民由“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。
《意见》强调，到2020年，粮食产后服务体系要力争实现全国产粮大县全覆盖，粮食质量安全检验监测体系要实现国家、省、市、县四级联动，监测覆盖面提升60%左右，“中国好粮油”行动计划要实现全国产粮大县的粮油优质品率提高30%左右，加快形成“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、消费者吃好粮”的良好局面。
