今年上半年,全国夏粮总产量14174万吨,比上年增加293万吨,与历史最高年持平。同时,农业种植结构持续优化,棉花、大豆播种面积增加;肉、蛋、奶、果蔬等产量均保持高位平稳态势。农业丰收,让中国人的饭碗端得更牢,让中国经济迈向高质量发展的底气更足。中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,农业发展既要有足够的数量基础,更要有强大的品质保证。
农业生产科技含量越来越高。在黑龙江垦区,农业传感器、北斗卫星导航系统、无人驾驶作业、全自动智能化设施农业等关键技术在大田种植、设施园艺等领域广泛应用;水稻侧深施肥、暗室叠盘机插、运苗机械化等新技术不断推广;生物降解膜机插,插秧机直行辅助、微波激光化学灭草等新手段正在加速普及……新技术为提升农业生产的质量和效益打下了基础。
“今年,我们坚持粮经饲统筹,优化品种结构、品质结构、品牌结构和区域布局,稳稻玉、扩大豆、发展特色经作和果蔬及饲草饲料作物。目的就是促进农产品由无效和低端供给转向有效和中高端供给,为打造品牌、提高市场竞争力赢得主动。”黑龙江北大荒农垦集团总公司(农垦总局)农业局工作人员张平说。
农业发展质量导向越来越强。天津虽然并非农业大户,但“小站稻米”长年驰名中外。为了用好这一资源,天津食品集团牢牢把握“质量”这个发展导向,以大米品质和口味为核心,全力打造好“天食小站稻”品牌,形成涵盖育种、育秧、种植、加工、仓储、物流、营销各环节的全产业链。
“大米好不好,品种是基础。集团筛选出优质食味米品种作为主要种植品种,保证小站米独特的风味。品质是品种与环境的共同产物,集团发挥自有育秧基地,种植优质小站稻5万亩,水稻灌溉用水实时监控,保证水稻生长环境安全健康。”天津食品集团副总经理张庆东表示。
“瞧,我稻田里新引进了腹部雪白的黑斑蛙,这样每亩地的效益预计能达到3万元。”在浙江省诸暨市马剑镇双江粮食生产功能区江德农场,农场主徐江德说,田地里不光有水稻、黑斑蛙,泥下还放养了适量的泥鳅,相关农产品供不应求。新型种养技术在其中大显身手。例如,黑斑蛙吃虫、除草达到防治水稻虫害、草害的目的;泥鳅消化黑斑蛙排泄物、疏松土壤达到净化水质、提升地力的效果;水稻采取人工收割的方式,秸秆堆成草垛作为黑斑蛙越冬场所。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,“消费者对农产品的质量要求越来越高。这也意味着,农业的发展、农村的进步、农民的富裕,不能只靠一味地追求产量,而是要更加关注农业生产的科学化水平及产品质量。全国各地农业生产主体日渐重视利用工业化、信息化、智能化技术发展农业,这是十分令人欣慰的发展势头。”李国祥说,只要真正提升农产品供给端的竞争力,“物阜民丰”的愿景就会越来越清晰。