鸡蛋市场高位波动：鸡蛋价格在过去的这一个月继续高位运行，在2012年12月中旬价格达到高峰，之后略有小调。据鸡病专业网的报价，山东省内17地市大箱红蛋走货价格上升到8.60元/公斤，进入下旬后回调，到2012年12月30日，省内各地平均价格在8.32元/公斤。
业内人士分析，由于受前段时间疾病影响，淘汰了大批鸡只，蛋鸡存栏量有一定的下降，加之气温不断下降，蛋鸡产蛋量下降，目前我省地区蛋品供应较前期有所减少，蛋价回升。进入2013年，这一价格走势不会有大的变化，其中或有因雨雪天气运输不畅造成的积压，亦属于正常情况。
