为了使市场上可以周年供应，借有操纵葡萄能一年屡次成果的特性，停止延迟栽培，推延上市。因而，那里只简单引见延迟栽培的催芽枝术，要领有：
(1)正在主梢着花前15～20天，于主梢花序以上，选夏芽已萌动的节，将主梢戴心。同时，将下部已萌动的夏芽副梢齐部抹失落，使营养集中到上部已萌动的夏芽，使其充分分化成花序本基。若是那个夏芽副梢上无花序，待其睁开4～5片叶时，再以留2～3片叶戴心，逼使三次梢成果。
(2)正在着花前2～3天，将成果枝正在花穗上部留6～8片叶戴心，只留先端2收副梢，其他副梢齐部抹失落。当第一次果枝着花后一个多月，将果枝先端2收副梢剪失落，强迫冬芽萌发。约经13天，冬芽便开端萌发。然后视植株的负担才能，保留最前端的1收或2收带花序的副梢，其他的副梢皆抹失落。每果枝留一穗果，正在果穗前留4片叶戴心，其上的副梢留1片叶戴心。
(3)正在第一次果着花前后，用发育枝留2～3片叶戴心，保留前端1收副梢，其他抹失落。至6月中旬，将副梢留3～4片叶戴心，迫使冬芽萌发成两次果枝。然后选年夜的花序1个，正在花穗上留5片叶戴心，其上的副梢各留2片叶戴心。
(4)正在上一年的9月上旬当前，对葡萄戴叶，并用石灰氮涂抹或喷于枝条，即能挨破戚眠，促使萌芽展叶。正在4月收获第一次果后，即行建剪、戴叶，并停止挨破戚眠，使其6月着花，至10月收获第两次果。
(1)正在主梢着花前15～20天，于主梢花序以上，选夏芽已萌动的节，将主梢戴心。同时，将下部已萌动的夏芽副梢齐部抹失落，使营养集中到上部已萌动的夏芽，使其充分分化成花序本基。若是那个夏芽副梢上无花序，待其睁开4～5片叶时，再以留2～3片叶戴心，逼使三次梢成果。
(2)正在着花前2～3天，将成果枝正在花穗上部留6～8片叶戴心，只留先端2收副梢，其他副梢齐部抹失落。当第一次果枝着花后一个多月，将果枝先端2收副梢剪失落，强迫冬芽萌发。约经13天，冬芽便开端萌发。然后视植株的负担才能，保留最前端的1收或2收带花序的副梢，其他的副梢皆抹失落。每果枝留一穗果，正在果穗前留4片叶戴心，其上的副梢留1片叶戴心。
(3)正在第一次果着花前后，用发育枝留2～3片叶戴心，保留前端1收副梢，其他抹失落。至6月中旬，将副梢留3～4片叶戴心，迫使冬芽萌发成两次果枝。然后选年夜的花序1个，正在花穗上留5片叶戴心，其上的副梢各留2片叶戴心。
(4)正在上一年的9月上旬当前，对葡萄戴叶，并用石灰氮涂抹或喷于枝条，即能挨破戚眠，促使萌芽展叶。正在4月收获第一次果后，即行建剪、戴叶，并停止挨破戚眠，使其6月着花，至10月收获第两次果。
