三华李具有早结、优质、丰产等特点，同时，三华李的成熟又在大宗水果苹果、梨、葡萄成 熟之前，弥补水果市场的空缺期，是粤北果树的主栽品种之一，目前，曲江三华李的种植面积超万亩，笔者根据多年的栽培试验和对种植三华李获得较好效益的果园 进行调查研究，总结出三华李优质高产栽培技术，现介绍如下。
（来源:韶关市曲江区果树生产办公室 作者:许如记 ）
１科学建园
１．１ 园地选择和种植密度三华李对气候的适应性强，但要获得稳产高产，园地的选择非常重要，一般选择阳光充足、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地或坡地建 园。一般土壤条件较好，树冠较大，种植密度为行株距５×４m，每６６７m２种植３３株，而在土壤较瘠薄的山坡地、沙滩地，可以适当密植，行距３－４m，株 距２－３m，每６６７种植５５－１１１株。按照高标准要求，山坡地则要营造水平等高梯田进行种植。
１．２ 挖穴与回填栽植前翻土挖穴，挖长、宽各１００cm、深８０cm的定植穴，挖穴时，应垂直往下挖，长、宽上下大小相等，表土与底土各放一边，回填时，将表土 填入穴的底部，然后分层放入杂草、绿肥、堆肥、垃圾肥等５０－１００kg，石灰１—１．５kg，将底土、腐熟的农家肥料１担和过磷酸钙１—１．５kg充分 拌匀后填在穴的中上部，并做成直径１００cm的土墩，土墩要高出地面２０cm左右，以免填土不够，土壤下沉后植穴积水，引起烂根。
１．３ 栽植时期和栽植方法三华李为落叶类果树，种植宜在苗木春梢萌芽前进行，种植成活率高；春梢老熟后，即谷雨前后也可定植，但成活率较低。定植时，先在土墩中 央挖一小坑，再把苗木直立放入坑内，让根系自然舒展，种植深度以原苗圃深度为准，土壤不能盖过嫁接口。一手扶苗木，一手填土，使土壤与根系充分接触，踩 紧，再放一层松土做成中间略低，四周略高的树盘。苗木定植后应及时淋足定根水，晴天隔２天淋一次水，以确保苗木成活。
２合理施肥
２．１ 幼年树施肥根据幼年树多次发梢的特点，三华李幼年树每年培育春、夏、秋三次梢，幼年树的施肥要坚持勤施薄施的原则，施肥重点在梢前梢后，一般采用一梢两肥 的施用方法，即新梢萌发前施促梢肥，新梢萌发后施壮梢肥，以氮肥为主，最好用经沤制的人畜粪水肥每５０kg ＋尿素１００—１５０g两浇施，第一年每次株施３—５kg，兑水１—２倍施用，第二、三年施肥量适当增加。也可用尿素１５０－２００g两兑水５０kg进行 浇施，或采取雨后及时撒施肥料的方法。
２．２结果树施 肥三华李结果树的施肥包括①基肥。基肥宜秋季早施，秋施基肥对恢复树势、充实花芽、增强越冬能力都有良好效果，实践证明，秋施基肥是三华李夺取丰收的关 键。基肥以迟效有机肥为主，化肥为辅。每年将农家肥、滤泥、钙镁磷肥事先堆沤好，于９－１０月份左右采用条沟施肥的方法（在树冠滴水线位置挖两条对称的长 ８０－１００cm，宽５０cm、深６０－８０cm条沟）分层施肥，株施有机肥５０cm，钙镁磷肥２kg左右。先将杂草、绿肥、土杂肥等放在条沟底层（酸性 大的土壤应加入１kg的生石灰，以中和土壤酸性），然后将有机肥（混合沤制腐熟的猪牛粪、钙镁磷肥等）与土壤充分拌匀后填在条沟的中上部，填土要高出地面 ２０cm，以防土壤下沉后积水烂根。②花前肥。为促进李树萌芽，开花前半个月（约１２月上中旬），株施施尿素０．５kg，氯化钾０．５kg或复合肥 １kg，于树冠滴水线位置开浅沟放入，施肥后淋水并覆土。③壮果肥。壮果肥的施肥时间为３—４月份，此时是果实发育和春梢生长的重要时期，但由于这个时期 雨水多，土壤养分流失较严重，为满足果实和枝梢正常生长的需要，因此要施一次速效肥，如养分不足，影响春梢生长，并会造成大量的生理落果。施肥以钾肥为 主，株施尿素０．３－０．５kg，氯化钾０．５kg或复合肥１kg，施肥方法同花前肥。或施入腐熟的麸肥，株施经沤制腐熟的花生麸水肥１５－２０kg，果 实品质更佳。④采果肥。因果树结果消耗了大量有机营养，为恢复树势和促进花芽分化，采用浅沟施肥的方法，在采果后立即补施一次以氮肥为主的速效肥料，株施 尿素１kg，氯化钾０．５kg或复合肥１．５kg。或株施腐熟农家肥２０－２５kg。
２．３ 中耕与覆盖当果实成熟采收后，应进行全园中耕，中耕深度５—１０cm，把果园表层部分的细根切断，同时全园撒施一次生石灰，用量为５０kg ／６６６．７m2一星期之后，株施氯化钾０．２５kg，或者叶面喷施０．３％磷酸二氢钾一次。然后用芒箕、杂草等覆盖树盘，以防夏季高温干燥并能起到提高 土壤肥力的作用。
３保花保果，提高座果率
花 蕾期喷施０．１％硼砂，谢花后用０．２％尿素＋０．２磷酸二氢钾或绿旺２号结合病虫防治进行喷雾，当果实颜色变淡、大小不匀或阴雨天气较多时，可用３０— ６０ppm九二０＋０．１％尿素、或“云大－１２０”１０ml （即一袋）兑水１５kg进行保果。如前期高温，后期低温，在雨后或阴天用５ppm２，４－D结合叶面肥保果，如高温且日照强烈，则应停止２，４－D的使 用。
４整形与修剪
４．１ 整形幼年树主要围绕整形，快速促成丰产的树冠，定植后，在植株长至４０cm时进行摘心，其后选留顶部生长健壮、分布均匀的３—４条新梢培养成为一级主枝， 其余抹除。在一级主枝长至２５－３０cm时又摘心，促其分枝，以后每条新梢长出２５－３０cm时都如此进行。通过一年整形后，将李树培养成自然开心形的丰 产树形。
４．２修剪：于李树落叶后至萌芽前进行，对长 度超过３０cm的末级枝梢及徒长枝全部短截１／３—１／４，既可控制树体营养生长，又可达到疏花芽、叶芽的效果，提高花芽质量。同时疏除树冠的枯枝、下垂 枝、纤细枝、病虫枝等，改善通风透光条件。另外对于交叉重叠枝、密生枝每年回缩３—５年生枝条数量的１／４。通过修剪，使树体结构合理，从而增加果树中短 枝数量，促使春梢抽发均匀健壮，为高产优质创造条件。
５综合防治病虫害
三华李园常见的病虫害有流胶病、炭疽病、蚜虫、天牛、介壳虫、蛀心虫等，对李树生长发育、产量及果实的品质造成极大的影响，采用综合防治措施可以控制。
５．１ 流胶病流胶病主要发生在主干、主枝上，树干、枝条伤口流胶，影响树势和产量。防治方法：①加强管理，增强树势，增施有机肥和过磷酸钙（不要偏施氮肥），酸 性土壤要适当加施石灰，中和土壤酸性。雨季注意排除积水，修剪时剪口要平滑。②感病树用８００倍液代森铵喷洒，主干、主枝上的流胶，在发芽前先刮除病部胶 状物，并涂上波尔多液（用硫酸铜０．５kg，生石灰０．５kg，水５kg配制而成）。③结合冬季修剪清园，全园树冠喷施１－３波美度石硫合剂一次。
５．２ 炭疽病危害嫩梢、叶片和果实，严重时造成枝枯落叶、落果。防治方法：①结合清园和修剪工作，剪除病枝、病果并集中烧毁。②加强管理，多施有机肥和增施磷钾 肥，增强树势，这是防治的关键。③萌芽前喷０．５—０．８波美度石硫合剂或１：１：１００波尔多液。④幼果期，结合保果药剂，叶面喷施百菌清８００— １０００倍液。另外，在每次新梢抽出后，用７０％甲基托布津可湿性粉剂兑水８００－１０００倍液喷施。
５．３蚜虫主要为害新梢嫩叶，被害新梢叶片扭曲、畸形，严重时造成叶片脱落。防治方法：在新梢萌发后结合叶面肥及时喷洒９０％敌百虫８００－－１０００倍液，５０％马硫磷乳剂１０００倍液或２．５％扑虱蚜可湿性粉剂３０００倍液防治蚜虫。
５．４天牛主要蛀食枝干造成树干中空，引起树势衰弱甚至死亡。防治方法：①用棉花蘸取５０％敌敌畏乳剂５—１０倍液塞入虫孔，用粘泥堵住孔口熏杀幼虫。②钩杀蛀入木质部的幼虫。③５—６月间人工捕杀成虫。
５．５介壳虫以危害枝条、树干为主，造成树势衰弱。防治方法：①加强修剪工作，改善通风透光条件，减少介壳虫的发生。②４—５月用５０％马拉硫磷乳剂１０００倍液或４０％速扑杀１０００—１５００倍液防治介壳虫。
５．６蛀心虫以幼虫蛀食果实，引起果实腐烂或脱落，影响果实品质和产量。防治方法：５—６月份防治蛀果害虫可选用水胺硫磷１０００—１５００倍液，或用４８％乐斯本２０００－３０００倍液进行防治都有良好效果。
６适时采收
三华李的采收宜分批进行，以提高果实品质，采收过早，风味不良，过迟风味则又减退。根据果实生长发育特点，６月份为三华李的适宜采收期。采收宜用手采，采时 连同果柄一起摘下，尽量保留果粉，然后轻放于箩筐中，午后采收的，最好夜晚摊放在露天过夜，以降低果实温度，待翌日再出售，如需长途运输的，可在果实着色 占全果的１／３—１／２时提前采收。（来源:韶关市曲江区果树生产办公室 作者:许如记 ）
