切花采收保鲜:蝴蝶兰

2013-01-08
  【其他中名】蝶兰 

  【科属】兰科 蝴蝶兰属 

  【原产地】 马来西亚等热带地区 

  【植株性状】蝴蝶兰为多年生草本植物。株高50~60厘米。花茎自叶腋抽生,拱形,长70~80厘米;总状花序;小花直径10~12厘米,蜡质,唇瓣白色,裂片大。自然花期自当年10月至翌年1月。 

  【切花采收】收获部位为蝴蝶兰的带梗花序。当花序基部的小花开放2~3朵时即可采收,操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处,尽快预冷处理。 

  【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的长度为70厘米左右;二级切花的长度为60厘米左右;三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差,不宜超过标准的±2厘米。 

  【包装】将相同等级、品种的蝴蝶兰带梗花序单支进行包装,分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。注意在操作时不要使花瓣受损,否则其商品价值会随之下降。 

  【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90%~95%,温度为13~15℃的环境中进行贮藏。应该注意的是,当贮藏温度低于13℃时,蝴蝶兰容易受到冷害。蝴蝶兰可以用在花梗基部插上小型保鲜管的方法水养,这样既能保鲜,又便于包装。 

  【存放期限】按照上述方法处理,蝴蝶兰的带梗花序通常能够存放10~20天而不致影响装饰效果。 

  【园艺应用】蝴蝶兰花梗修长,花朵飘逸,是很受欢迎的捧花材料。瓶插水养寿命很长。 

  【上市提示】蝴蝶兰切花的供货时间,主要集中于当年10月至翌年1月。返季节生产的切花,上市时间能够提前或后延。 
 
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