葡萄春季的办理次要有以下四点：
1、抹芽：为削减营养消耗，葡萄抹芽应以早为好。一样平常一条成果母枝上留3－4条新梢，其他的从基部抹除。抹芽时，只管抹除单芽中的无花穗芽或强芽，一个芽眼只留一条梢。为确保产量，也可正在新梢少至4－5片叶时，视其第一卷丝能否带花穗而决议其来留，但那样做营养华侈较多。
2、戴卷须、绑蔓：葡萄卷须战花穗一样，皆是茎的反常，卷须的生少不单会消耗年夜量营养，且环绕纠缠枝蔓战果穗，影响植株一般生少。为此，应尽早戴除卷须，降低其对营养的消耗；正在新梢少至25－30cm时，应把新梢绑正在葡萄架上，留意匀称排布，合理操纵架里，利于透风透光。随新梢的没有断伸少，应该屡次、没有定期停止绑蔓。
3、戴心：所保留的新梢着花前正在花穗以上留5片叶戴心，而无花的梢留8片叶戴心。戴心后，植株会年夜量萌发副梢，只留顶部1－2个副梢并留２叶重复戴心，其他的副梢齐部抹除。
4、花果穗的处置惩罚：为确保坐果率，通常将花穗1/5的穗尖戴除，花期喷施0.3％硼肥加0.5％尿素。花后5天对于成果较多的停止野生疏果。一样平常6月上旬对果实停止套袋处置惩罚。
