研究香蕉施肥，首先要研究香蕉的根。香蕉没有主根，属须根系，肉质根。嫩弱、好氧、不耐涝、不耐旱，也不耐肥，多数分布在土壤土层，形成水平根系。生长期新根抽生旺盛，抽蕾后不再抽新根。
根据香蕉根的特性，香蕉施肥方法要注意：①基肥，土杂肥在定植前挖沟深施（如在生长期追施大量土杂肥只能覆盖畦面并培土）；②追肥采用薄肥勤施；③禁止雨天畦面干施；④减少劳工畦面行走踩踏，伤根断根，香蕉容易发生肥害。香蕉肥害症状是叶片边缘干枯，可连续出现5—8片。
香蕉施肥的重要技术是根据香蕉生长期，花芽分化期，挂果期三个不同时间采用相应的配方施肥法。
香蕉生长期施肥配方：N:P:K=2:0.5:1薄肥勤施，以浇灌为宜，每7—10天一次，占总肥量15%。香蕉花芽分化始期施重肥是香蕉优质高产的最重要的技术，而诊断花芽分化期又是香蕉栽培技术中之关键。如何诊断：1、假茎的基部较为膨大，出现蒜头状。2、中柄距离变密。约有5—6叶片柄距离短，俗称“五叶齐”亦称“密叶层”，此时，香蕉已进入花芽之初。3、魁叶出现。魁叶是最宽的叶片，较其他叶片短10公分，颜色较淡黄。魁叶出现表明香蕉已经花芽分化了，此时才来重施穗肥慢了一点。魁叶抽出后再抽7—8叶就抽蕾。因此，诊断香蕉花芽分化始期以及重施穗肥的时机应当以“五叶齐”为准。
香蕉穗肥的配方：N:P:K=1:0.5:2—3施肥量：以全年用肥量65—70%，分期分批重施。土杂肥、饼肥、有机肥不宜作为穗肥，来不及吸收。
香蕉抽蕾后施肥配方：N:P:K=1:1:1即N、P、K复合肥，每25天施一次，直至收割,施肥量占全年总量20%，以促进果指壮肥，增强抗寒抗霜能力。这里介绍几种香蕉专用根肥、叶肥。
1、香蕉催长素。每包加水60公斤，再加尿素、磷酸二氮钾各50克。在香蕉花芽分化后期，魁叶出现时整株喷施浇灌，每20天浇洒一次，抽蕾后果指可加长5公分，每株重3—5公斤，效果十分显著。香蕉催长素在生长期也可浇洒，茎叶旺盛，厚绿。
2、生物磷钾肥。是香蕉专用肥，香蕉是喜钾作物，土壤中含有大量磷钾矿物质，香蕉不能吸收利用。生物磷钾肥含有磷细菌，钾细菌把土壤中钾长石、磷矿物分解为有效磷、钾养分供香蕉吸收。1公斤生物磷钾肥相当于10—15公斤氯化钾复合肥的肥效。可节省化肥成本，促进香蕉快速生长。可作基肥也可作追肥。每产季使用2—3次，每次用量10公斤/亩。该产品南方五省蕉区都普遍使用。
根据香蕉根的特性，香蕉施肥方法要注意：①基肥，土杂肥在定植前挖沟深施（如在生长期追施大量土杂肥只能覆盖畦面并培土）；②追肥采用薄肥勤施；③禁止雨天畦面干施；④减少劳工畦面行走踩踏，伤根断根，香蕉容易发生肥害。香蕉肥害症状是叶片边缘干枯，可连续出现5—8片。
香蕉施肥的重要技术是根据香蕉生长期，花芽分化期，挂果期三个不同时间采用相应的配方施肥法。
香蕉生长期施肥配方：N:P:K=2:0.5:1薄肥勤施，以浇灌为宜，每7—10天一次，占总肥量15%。香蕉花芽分化始期施重肥是香蕉优质高产的最重要的技术，而诊断花芽分化期又是香蕉栽培技术中之关键。如何诊断：1、假茎的基部较为膨大，出现蒜头状。2、中柄距离变密。约有5—6叶片柄距离短，俗称“五叶齐”亦称“密叶层”，此时，香蕉已进入花芽之初。3、魁叶出现。魁叶是最宽的叶片，较其他叶片短10公分，颜色较淡黄。魁叶出现表明香蕉已经花芽分化了，此时才来重施穗肥慢了一点。魁叶抽出后再抽7—8叶就抽蕾。因此，诊断香蕉花芽分化始期以及重施穗肥的时机应当以“五叶齐”为准。
香蕉穗肥的配方：N:P:K=1:0.5:2—3施肥量：以全年用肥量65—70%，分期分批重施。土杂肥、饼肥、有机肥不宜作为穗肥，来不及吸收。
香蕉抽蕾后施肥配方：N:P:K=1:1:1即N、P、K复合肥，每25天施一次，直至收割,施肥量占全年总量20%，以促进果指壮肥，增强抗寒抗霜能力。这里介绍几种香蕉专用根肥、叶肥。
1、香蕉催长素。每包加水60公斤，再加尿素、磷酸二氮钾各50克。在香蕉花芽分化后期，魁叶出现时整株喷施浇灌，每20天浇洒一次，抽蕾后果指可加长5公分，每株重3—5公斤，效果十分显著。香蕉催长素在生长期也可浇洒，茎叶旺盛，厚绿。
2、生物磷钾肥。是香蕉专用肥，香蕉是喜钾作物，土壤中含有大量磷钾矿物质，香蕉不能吸收利用。生物磷钾肥含有磷细菌，钾细菌把土壤中钾长石、磷矿物分解为有效磷、钾养分供香蕉吸收。1公斤生物磷钾肥相当于10—15公斤氯化钾复合肥的肥效。可节省化肥成本，促进香蕉快速生长。可作基肥也可作追肥。每产季使用2—3次，每次用量10公斤/亩。该产品南方五省蕉区都普遍使用。
