一、造成香蕉提早抽蕾和穗数减少的主要原因有:
其一,气温影响。气温高,香蕉叶片生长快,9月下旬开始抽蕾,营养生长期仅5个多月,生长时间短,茎杆矮小,蕉果梳必然少;
其二,台风影响。7—9月份正处于香蕉花蕾分化期(孕蕾期),这是决定香蕉果穗(梳)数和结果数的关键时期,如果遇到台风的影响,叶片被吹坏。而正常的花蕾分化必须具有10—12张完整的叶片,才能满足7—8梳花蕾的生长发育需要。
再者,施肥不当也是其中原因之一。前期施肥量过大,特别是钾肥施量过大会引起香蕉提早抽蕾。
二、防止措施
第一,台风危害较大的地方,建议在5月份下旬以后移植,使花蕾分化期避过台风季节。
第二,香蕉生长前期施肥量不宜过大,等到中期至花芽分化期才增大施肥量。同时要合理施用钾肥,前期主要以氮肥为主,过早过量地施用钾肥会引起早抽蕾。
三、处理办法
第一,减少果穗梳数。以巴西种为例,香蕉抽蕾至成熟还可以长出12片左右的叶子,这些叶片为蕉果膨大提供光合营养物质,它决定了香蕉的果指重量(单果重)。一般1.5片叶可供养1梳香蕉果实生长。若留果穗梳数过多,果实将变小,难达商品果标准。
第二,加强肥水管理。进入10月中下旬后,雨量愈来愈少,要加强灌水。在夏季,生长旺盛期的香蕉每天每株需水量在30—40公斤。另外要勤施增施肥料,加快恢复生长,每株可施钾肥和复合肥各0.2—0.3公斤,施后淋水,以利根系吸收。
第三,加强病虫害防治。台风过后叶片损伤,易感染香蕉叶斑病,引起减产。香蕉在抽蕾至套袋前,蕉果容易发生黑星病和受香蕉花蓟马危害,就会造成香蕉果皮出现斑点,影响外观。以上病虫害可选用25%敌力脱1500—2000倍液,或75%百菌清800倍液,或40%灭病威600—800倍液加10%吡虫啉1500倍液,混合喷射叶片和果穗,连续施药2—4次,施药间隔7—10天。