一、施肥原则
采取勤施薄施、重点时期重点施肥方式。氮肥、磷肥、钾肥配合施用。在香蕉生长的后半时期，应重施钾肥并控制氮素供应。在施肥时期上，区别对待新、老香蕉园：新植香蕉园，以施用促苗肥、攻蕾肥、促蕾肥和壮果肥为主；宿根香蕉园，重点施用攻芽肥、攻蕾费、促蕾肥和壮果肥。采用灌溉施用技术，并酌情减少肥料施入量的30%。增施叶面肥，以满足香蕉对中微量营养元素的需求。施用石灰，调节土壤酸碱度，补充土壤钙营养，杀灭有害菌。
二、施肥量及比例
1.根据目标产量合理施肥。目标产量在5000千克/亩以上的香蕉园，亩施用有机肥3-5立方米，氮肥45-55千克，磷肥17-25千克，钾肥90-110千克。目标产量为3000-5000千克/亩的香蕉园，亩施用有机肥3立方米/亩，氮肥30-45千克，磷肥8-15千克，钾肥60-90千克。目标产量为3000千克/亩以下的香蕉园，亩施用有机肥3立方米，氮肥18-30千克，磷肥6-8千克，钾肥33-47千克。
2.改良酸性土壤。在酸性土壤香蕉园，定植前每亩施用石灰30-60千克、硫酸镁25-30千克，与有机肥混匀后施用；在硼肥、锌肥的香蕉园，每亩施用硼砂0.5-0.75千克、硫酸锌1-1.5千克。
3.分期施肥。在香蕉营养生长期内，施肥量占总施肥量的30%，孕蕾期占40%-45%，果实发育至采收期占25%-30%。全年香蕉施肥次数在12-15次较为适宜，其中重施4-5次，薄肥7-10次，采用水肥一体化时可适当增加施肥次数。
三、施肥的时期管理
1.因地因长势采取施肥时期管理。新植香蕉园，壮蕾肥每亩施尿素90千克、氯化钾120千克左右，或施用养分相当的低氮高钾复合肥200千克，分4-5次施用，每半个月施一次；壮果肥每亩施尿素20千克、氯化钾50千克、硝酸钙20千克左右，分2次施用。
2.把握关键施肥时期。春植香蕉的关键施肥时期在香蕉移栽、5月末、7-8月花芽分化期、11月壮果期，应重点分配施肥比重，少量多次施用；夏秋植香蕉的关键施肥时期在10月下旬、羿年3月上旬和5-7月花芽分化期。
3.加强水肥一体化管理。微量元素硼、锌通过叶面施肥方式补充，全生育期噴施3-4次，在22叶、28叶、32叶和38叶施各喷一次。
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