大家都知道,去年7月份,国务院下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,12月份,国务院办公厅又印发了《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》。国家出台了一系列措施促进生猪生产,包括实施能繁母猪补贴,启动母猪政策性保险,完善生猪良种繁育体系,建立健全生猪疫病防控体系等等。这些政策措施的落实,调动了生猪养殖户发展生产的积极性。目前,生猪生产正在逐步恢复,生猪存栏数量正在上升,母猪补栏增加,规模养猪发展加快,市场供应量已与去年同期基本持平。据商务部对全国200家大型养殖企业调查,2007年末200家企业的仔猪存栏数量比10月末增加0.3%,母猪存栏增长0.4%。但是由于受饲料价格、运输费用、人工成本和饲养周期、季节消费等种种因素影响,猪肉价格在成本推动下仍保持高位运行。
此时抓紧补栏是不是合适呢?我们分别从购买仔猪和母猪算算帐吧。
1 买仔猪育肥
养猪人都担心行情变化快,因此为了抓紧时间,就选择购买仔猪育肥。因此春节过后,各地养猪积极性非常高,仔猪价格一路“高歌”,平均20kg左右的仔猪平均每头卖到800元以上,而且不一定是大猪场的仔猪,农户家的仔猪一样供不应求,很多是刚刚断奶即被买走。
3月买来的仔猪20kg,等这批仔猪长到120kg的时候,大概6、7月份,那时生猪价格会如何呢?谁也不能肯定。就算成本吧。
1.1 饲料成本
从20kg~120kg全程料肉比按3:1算,需要300 kg饲料,平均价格按2.3元/kg算,饲料成本690元,
1.2 医疗保健成本
根据大多数养猪人的经验,在育肥期间的医疗保健费用平均每头大概30元。主要是消毒,其次是预防用药和治疗用药。
1.3 人工成本
一般年出栏300头以上肥猪的小场子都会雇佣饲养员的,平均人工成本大概30元/头
1.4 风险成本
主要是疾病死猪的风险。现在购买仔猪一定要从知名的猪场直接购买,即便这样死淘率也在10%左右,猪病一向复杂多发的地区,死淘率更高。就算是10%,平均到每头肥猪上大概有100元。
其次,购买小猪的机会风险,800元一般是出场价,从仔猪贩子手里买,大概得900元左右,就少算点,平均还得增加50元每头。
再次,管理不严造成的浪费成本,比如饲料的浪费,平均每头猪最少还得20元。
这样算来,出栏一头肥猪的成本是800+690+30+30+100+50+20=1720。
那么,卖多少钱,才能刚刚保本呢,1720元/120kg=14.2元/kg。
以现在的市场行情来看,养育肥猪的利润还真不小:120kg×17元/kg=2040元;2040-1720=320元。
但前提是能够达到以上的成本控制才行,特别是疾病造成的死亡率控制在10%以下,很多地方做不到。
2 购买母猪自繁自养
购买母猪自繁自养的农户一般算是想长期养猪的。其成本不能算一年的,利用年限越长,成本相对越低。那就算使用3年吧。
2.1 引种成本
60kg的母猪平均2200元/头,10头2.2万;
2.2 饲养成本
2.2.1 配种前(2个半月)
60~100kg配种3:1的料肉比,需要饲料40kg×3×10=1200kg;母猪料要比肥猪料贵,按2.4元/kg计算,
1200kg×2.4元/kg=2880元,加30元/头防疫保健费,共3180元。
2.2.2 妊娠至断奶(5个月)
114天+28天=142天,按平均每天采食2kg,142×2×10×2.4=6816元,加30元防疫保健费,共7116元。
2.2.2 仔猪育肥(6个月)
就算10头中有8头正常产子,第一胎平均窝断奶仔猪8头,即64头仔猪。
保育期的饲养成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元,再加上22元的防疫保健费;共190元。
仔猪的育肥成本以上已经计算过,870元/头。
如果从断奶到育肥出栏的成活率为90%,最后出栏58头。
(870+190)×58=6.148万;
2.2.3 第二窝仔猪
在这6个月当中,母猪已经进入下一个生产阶段,5个月妊娠加哺乳,1个月保育,第一窝肥猪出栏,第二窝仔猪进入肥猪舍。
依然是10头母猪,8头正常生产,平均窝断奶仔猪9头,72头。
其中成本包括7116元(母猪)+190×72=2.08万元
2.3 卖第一批肥猪时投入的总成本
2008年3月引进的母猪,要到2009年4月才能卖肥猪,这一年中投入的成本共有:
2.2万+0.32万+0.71万+6.15万+2.08万=11.46万元
其中,不包括基础建设费用。
2.4 第一批肥猪盈利
假设2009年4月的生猪价格为15元/kg
58×120kg×15元/kg=10.44万元;
卖多少钱能平本呢?
11.46万元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5 第二窝猪的盈利分析
之后经营中,如果不扩大规模的情况下,以6个月为生产周期,进入稳定阶段。72头猪成活率依然为90%,最终出栏65头。
育肥成本:65×870=5.655万元
母猪就第三窝成本:2.08万元,共计7.735万元
假设2009年10月生猪价格为14元/kg,65×14元/kg×120kg=10.92万元。
账面盈余3.2万元,但是这笔钱依然要用到下面的周转中。
此时抓紧补栏是不是合适呢?我们分别从购买仔猪和母猪算算帐吧。
1 买仔猪育肥
养猪人都担心行情变化快,因此为了抓紧时间,就选择购买仔猪育肥。因此春节过后,各地养猪积极性非常高,仔猪价格一路“高歌”,平均20kg左右的仔猪平均每头卖到800元以上,而且不一定是大猪场的仔猪,农户家的仔猪一样供不应求,很多是刚刚断奶即被买走。
3月买来的仔猪20kg,等这批仔猪长到120kg的时候,大概6、7月份,那时生猪价格会如何呢?谁也不能肯定。就算成本吧。
1.1 饲料成本
从20kg~120kg全程料肉比按3:1算,需要300 kg饲料,平均价格按2.3元/kg算,饲料成本690元,
1.2 医疗保健成本
根据大多数养猪人的经验,在育肥期间的医疗保健费用平均每头大概30元。主要是消毒,其次是预防用药和治疗用药。
1.3 人工成本
一般年出栏300头以上肥猪的小场子都会雇佣饲养员的,平均人工成本大概30元/头
1.4 风险成本
主要是疾病死猪的风险。现在购买仔猪一定要从知名的猪场直接购买,即便这样死淘率也在10%左右,猪病一向复杂多发的地区,死淘率更高。就算是10%,平均到每头肥猪上大概有100元。
其次,购买小猪的机会风险,800元一般是出场价,从仔猪贩子手里买,大概得900元左右,就少算点,平均还得增加50元每头。
再次,管理不严造成的浪费成本,比如饲料的浪费,平均每头猪最少还得20元。
这样算来,出栏一头肥猪的成本是800+690+30+30+100+50+20=1720。
那么,卖多少钱,才能刚刚保本呢,1720元/120kg=14.2元/kg。
以现在的市场行情来看,养育肥猪的利润还真不小:120kg×17元/kg=2040元;2040-1720=320元。
但前提是能够达到以上的成本控制才行,特别是疾病造成的死亡率控制在10%以下,很多地方做不到。
2 购买母猪自繁自养
购买母猪自繁自养的农户一般算是想长期养猪的。其成本不能算一年的,利用年限越长,成本相对越低。那就算使用3年吧。
2.1 引种成本
60kg的母猪平均2200元/头,10头2.2万;
2.2 饲养成本
2.2.1 配种前(2个半月)
60~100kg配种3:1的料肉比,需要饲料40kg×3×10=1200kg;母猪料要比肥猪料贵,按2.4元/kg计算,
1200kg×2.4元/kg=2880元,加30元/头防疫保健费,共3180元。
2.2.2 妊娠至断奶(5个月)
114天+28天=142天,按平均每天采食2kg,142×2×10×2.4=6816元,加30元防疫保健费,共7116元。
2.2.2 仔猪育肥(6个月)
就算10头中有8头正常产子,第一胎平均窝断奶仔猪8头,即64头仔猪。
保育期的饲养成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元,再加上22元的防疫保健费;共190元。
仔猪的育肥成本以上已经计算过,870元/头。
如果从断奶到育肥出栏的成活率为90%,最后出栏58头。
(870+190)×58=6.148万;
2.2.3 第二窝仔猪
在这6个月当中,母猪已经进入下一个生产阶段,5个月妊娠加哺乳,1个月保育,第一窝肥猪出栏,第二窝仔猪进入肥猪舍。
依然是10头母猪,8头正常生产,平均窝断奶仔猪9头,72头。
其中成本包括7116元(母猪)+190×72=2.08万元
2.3 卖第一批肥猪时投入的总成本
2008年3月引进的母猪,要到2009年4月才能卖肥猪,这一年中投入的成本共有:
2.2万+0.32万+0.71万+6.15万+2.08万=11.46万元
其中,不包括基础建设费用。
2.4 第一批肥猪盈利
假设2009年4月的生猪价格为15元/kg
58×120kg×15元/kg=10.44万元;
卖多少钱能平本呢?
11.46万元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5 第二窝猪的盈利分析
之后经营中,如果不扩大规模的情况下,以6个月为生产周期,进入稳定阶段。72头猪成活率依然为90%,最终出栏65头。
育肥成本:65×870=5.655万元
母猪就第三窝成本:2.08万元,共计7.735万元
假设2009年10月生猪价格为14元/kg,65×14元/kg×120kg=10.92万元。
账面盈余3.2万元,但是这笔钱依然要用到下面的周转中。