皮特兰猪 _猪的品种

    皮特兰猪产于比利时。体躯呈方形，体宽而短，骨细四肢短，肌肉特别发达。毛色灰白有黑色斑块，耳中等大前倾。平均窝产仔猪10头左右。据报道90千克体重生长肥有猪胴体瘦肉率66.9％，日增重700克，饲料利用率2.65。商品肉猪90千克以后生长速度显著降低。皮特兰猪应激反应严重，约有50％的猪有氟烷隐性基因。用纯种皮特兰做父本杂交后易出现灰白肉（PSE肉），可用皮特兰借与杜洛克或汉普夏猪杂交，杂交一代公猪再做杂交父本，这样既可提高瘦肉率又可减少灰白猪肉的出现。