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鳜鱼食欲影响因素与用药技巧 _鳜鱼养殖技术

2013-01-05
    1 鳜鱼食欲减退或不摄食的主要原因

    1.1 长期不换水,水质恶化

    鳜鱼养殖户往往由于水源不良、自认为池水良好等因素而不换水,其中不少养殖户自认为池水良好而拒绝换水。在养殖过程中,由于鳜鱼大量捕食饲料鱼,其排泄物对养殖水体的污染十分严重(尤其在水体底部),但从表面来看水却很清。养殖户往往用成鱼养殖看水色的方法来判定水质的好坏,认为池水清、透明度高就是水质良好,不肯换水,在鱼病防治上不肯予以合作。

    水质污染后,鳜鱼往往出现回食(捕食后又将饵料鱼吐出)、饱食死亡(死鱼腹中有饲料鱼)、食欲减退甚至不摄食等现象。在排除鳜鱼养殖病害和水体药害的前提下,应及时换水。因为鳜鱼在饱食后对水质的要求比空腹时高,如水质不良将产生回食现象,少数鳜鱼因腹中饲料鱼回不出而出现饱食死亡现象。

    换水的方法是先将鱼池底层水抽去1/2~2/3后,及时注入新鲜水。放足饲料鱼后,用水体消毒剂(如二氧化氯、强氯精、溴氯海因、二溴海因、络合碘等)将水体消毒一次。一般即能恢复食欲。如2~3d后食欲再次减退,则再换水一次即可。有些养殖户采取一边进水、一边放水的方法,其只换去了表层水,效果很差。换水后,也可进一步采用生石灰化水体池均匀泼洒的方法来改善水质,1公顷用量为75kg。

    水质的改善除采取换水外,可使用生物制剂来净化水质,如施放光合细菌、复合型活菌生物净水剂(如西菲利)等。也可在池底种植水草来净化水质。

    1.2 多次用药、盲目和超标用药,引起药害

    由于鳜鱼养殖是高投入、高产出、高效益、高风险,所以有些养殖户为了提高鳜鱼养殖的成活率,经常用药、盲目用药、超剂量用药,将鳜鱼“泡”在药水里。长期用药、盲目用药和超标用药,往往引起药害。其表现在鳜鱼的积累性中毒、寄生虫抗药性的增强和对水体的药物污染。鳜鱼一般在傍晚和清晨捕食,其中以傍晚为主。有些养殖户在傍晚用药,往往引起鳜鱼回食或少量鳜鱼死亡,其主要是鳜鱼饱食后,受外界药物的刺激而出现的呕吐反应,如吐不出,则出现梗死现象。超标用药,使寄生虫抗药性增强在鳜鱼养殖中表现在车轮虫的防治上,今年以来养殖户普遍反映用硫酸铜治车轮虫病效果不佳,我们在门诊检查时也证实,除了硫酸铜其它杀虫药疗效也不懂。外用药超标用药还引起鳜鱼鳃丝水肿、出现中毒症状;内服药超标会损伤肝脏引起白肝等。同时长期对水体用药,引起水质恶化,也会使鳜鱼出现食欲减退等现象。盲目用药、超标用药往往出现用药越用越死的恶性循环现象。超标用药,不是本领大,而是不懂科学的“科盲”。

    所以在鳜鱼的养殖病害防治过程中,一定要对症下药,按标准用药。同时,要以防为主,以治为辅。鳜鱼的发病除自身和水体因素外,大多和饲料鱼有关,如饲料鱼的寄生虫病、出血病等都能感染给鳜鱼,而且速度很快。所以,自己培育饲料鱼,并在其牵入鳜鱼池前进行检查,对症下药或防病用药,从而可避免或减少对鳜鱼池的用药。也可将饲料鱼牵捕入网箱后,在网箱及其四周水体用甲醛化水泼洒(一般每次用1000g),使寄生在体表和鳃部的寄生虫脱落,15~20min后放入鳜鱼池中。用药时需注意观察鱼的反应,如鱼出现异常则立即将网箱推至无药区,以免造成损失。

    1.3 鳜鱼养殖病害的影响

    1.3.1 寄生虫的大量寄生鱼的体表和鳃部

    如鱼鲺、车轮虫、指环虫等:鱼鲺的寄生会引起鳜鱼食欲减退,一般肉眼可见鱼体表的爬行虫体,可伴有尾鳍炎症。可用强效灭虫精治疗,每包250g可用0.133公顷。车轮虫、斜管虫、波豆虫、指环虫的大量寄生,可使鱼鳃损伤、粘液增多、引起鳃水肿等,出现食欲减退、消瘦、拒食,直至死亡。车轮虫、斜管虫、波豆虫可用“鱼虫克星Ⅱ”,250g/包可用0.05公顷。指环虫可用“鱼虫煞星Ⅱ”,250mL/瓶可用0.133公顷。

    1.3.2 细菌性病害的严重感染

    如烂鳃、肠炎、出血病等。

    1.4 饲料鱼不适口或不足

    饲料鱼规格偏大、过小或数量不足,鳜鱼亦将出现腹中无食等现象。有些新养殖户对池中饲料鱼是否适口、饲料鱼数量是否充足等基本知识尚未掌握。一般来讲在成鱼养殖阶段,饲料鱼的规格应掌握在鳜鱼体长的1/3左右(如牵入的饲料鱼中有超规格时,应用鱼筛除去),同时如出现鳜鱼在岸边包围饲料鱼进行捕食时,则池中的饲料鱼数量已不足,需及时添加。另外,可从鳜鱼每天的摄食量来计算饲料鱼的存塘数,在成鱼养殖时,鳜鱼每天摄食量一般为自身体重的1/10,依此可算出牵入的饲料鱼可供鳜鱼捕食几天。

    2 鳜鱼池用药的技巧

    2.1 灭菌类和杀虫类药物的全池泼洒

    由于鳜鱼是底栖性鱼类,且有早晚捕食的习性,所以用药时间一般在上午十点左右。因为用药时间过早,在池水溶氧偏低且部分鳜鱼捕食后对水质要求高的情况下,将引起对鳜鱼损害。傍晚用药往往引起鳜鱼回食和少量死亡,亦应避免。另外,药物在兑水时的水量应多一些,在全池泼洒时尽量泼洒均匀。

    2.2 药饵的投喂

    鳜鱼在患有肠炎、严重烂鳃和出血病时,需服用药饵。但鳜鱼是捕食活鱼的,药饵需先由饲料鱼吃进肚中,再由鳜鱼捕食,属间接服药法。药饵中药物的含量应为常规的6~8倍。药饵投喂前,应在鳜鱼池中放足饲料鱼(为鳜鱼捕食5~6d的量),药饵投喂量为池中饲料鱼体重的6%,第1~3天投饵量不变,第4天起可按饲料鱼吃食情况酌减。如池中饲料鱼不足、采用每天添加饲料鱼的方法或药饵投喂量不足等均将影响疗效。

    2.3 药物使用时,除对症用药、按标准用药外,还要有信心和耐心。药物作用有一个过程,一般经1个疗程或3~4d后才见效。正常用药后需经7~10d才能再次用药。如三天二头用药,反而会引起药害,加剧病症或增加死亡。
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